大家要留意~
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現代人一天裡有較多時間都在使用手機、電腦等，但小心使用過多會患上橈骨莖突狹窄性腱鞘炎「媽媽手」。它原指新手媽媽因常用手托住嬰兒頭部、頻繁使用該條肌腱而易發多見，但到了現在，長期使用滑鼠的上班族、以及經常使用手機的人，都有可能會患上！
長期用滑鼠手機可患橈骨莖突狹窄性腱鞘炎。Getty圖片
一般在使用滑鼠或手機時，都會用到手腕或拇指，而伸拇短肌及外展拇長肌亦會在共同的腱鞘內磨動。不過，兩者之間若有過多的來回磨擦，就容易令腱鞘發生損傷性發炎，出現水腫、充血，令腱鞘管道更為狹窄，壓迫肌腱、產生疼痛，嚴重的話更可能造成肌腱與腱鞘粘連及增厚。
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可以從以下幾點判斷自己有否患上橈骨莖突狹窄性腱鞘炎：
1. 手腕橈骨莖突部位感到疼痛、按壓痛，或是有紅腫、輕微發熱等
2. 做不到扭毛巾、按電話等動作
3. 疼痛感或會延伸至前臂及拇指
4. 拇指不能上舉
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這種勞損是有方法可以治療的。病發初期、病情較輕的時候，患者應盡量減少手腕關節活動，或是使用專用的護腕來保護關節，避免加重炎症反應；若病情已較為嚴重，則可以適當地加強肌肉訓練，例如使用橡筋繞到五指外，慢慢撐開並維持此姿勢5秒鐘，之後放鬆休息，重覆5-10次，一天做3-5次。
各位上班族及家務勞動者都要好好注意，避免過度使用手腕和拇指而造成勞損。
醫生揭秘大小番茄「最佳食法」，發揮最大營養價值！
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台醫生指出大小番茄營養成分不同並制定「最佳食用公式」
番茄因其酸甜口感深受大人小朋友的喜愛，不論生食還是熟食，其營養價值都不容小覷。台灣知名醫美診所主治醫生吳易儒近日分享了番茄的營養分析，指出大番茄和小番茄在營養成分上有顯著差異，並提供了「最佳食用公式」。
大番茄含抗氧物質建議烹煮進食更易被人體吸收
吳易儒指出，大番茄的熱量和含糖量相對較低，主要富含脂溶性的茄紅素，這種抗氧化物質不僅有助於減少紫外線對肌膚的損害，在「烹煮」後也更容易被人體吸收。
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小番茄富含大量維生素A和C生食更能保留營養成分
相反地，小番茄則含有大量的維生素A和維生素C，其中維生素A含量是大番茄的7倍，而維生素C則多出3倍，這些維生素對於減緩皮膚老化、抑制油脂分泌及改善膚色非常有幫助，「生食」時這些營養成分能被更好地保留。
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根據不同營養需求應選擇不同類型的番茄
由於人們對於熱量控制和營養補充有不同需求，因此在進食大小番茄時也有所區別。吳易儒建議，需要控制熱量的人選擇大番茄，而希望多補充維生素A和C的人可選擇進食小番茄。
營養師指出大番茄抗氧化及輔助減重的效果優勝於小番茄
此外，台灣營養師趙函穎也曾對番茄的飲食建議作出分析，她指出，大番茄抗氧化及輔助減重的效果優勝於小番茄，一顆番茄約含1千克纖維，生吃能攝取豐富維生素A、C，每千克番茄即含有21毫克維生素C。加入橄欖油拌炒熟食可以增強茄紅素的吸收，這種β-胡蘿蔔素具有抗氧化、保護心血管及美白的效果，對男性攝護腺也十分有益。
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營養師提醒餐與餐之間或飯前進食番茄可幫助減重
趙函穎更提醒，番茄最好在「餐與餐之間」或「飯前」食用，可以增加飽腹感並最大化消化酵素的作用，從而幫助減重。她指出，一週可食用番茄3至5次，將之製作成沙拉或煮成番茄湯、炒蛋等熟食，更有助於茄紅素的釋放，提升抗氧化能力，特別適合易胖體質的人。不過她也提醒，由於番茄含鉀量高，腎臟疾病患者應限制其攝取量。
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