疫下餐廳生意大受影響 黃翊林秀怡為員工繼續捱下去

好老闆！

肺炎侵襲香港逾半年，重創各行各業，加上限聚令，對飲食業來說影響可謂百上加斤，黃翊和林秀怡都是餐飲店的老闆，他們為了員工咬緊牙關繼續捱下去。

黃翊表示因為疫情和限聚令的關係，很多人都改變了他們的生活模式，由以往原本願意外出食飯，到現在為減低感染風險，改為買餸回家煮，令到他將原本只做牛市和晚市小炒的廳餐，加開早市，雖然生意未必很好，但做到收支平衡，員工繼續有工開有糧出就已很滿足。

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除了餐廳生意，黃翊收工會在社交網站開Live，相約一班老友齊齊為香港市民唱歌，發放正能量，渡過不知何是才會完的陰霾。

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有份和黃翊開Live的何婉盈日前都有去襯黃翊，她笑指自己在疫情下廚藝有輕微進步，而和13歲的囡囡原本每年都會去旅行，但今年因疫情打算在港staycation，但都去不成，只能在家運動，囡囡更悶到作息變成老人家。

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此外，同樣開餐廳的林秀怡透露餐廳生意狂瀉五成，但她不希望員工手停口停，惟有咬緊牙關，加上餐廳以手作的菜式為賣點，很難做外賣，所以她希望放寬營業時間到夜晚9點之後，生意會回升。

主持們由頭吃到尾用「食」來完美結束《吃貨橫掃深圳》

一共六集旅遊飲食節目《中國建設銀行(亞洲)呈獻：吃貨橫掃深圳》，17日10 點半翡翠台播映最後一集。由陸浩明（6號）、彭慧中、林秀怡及梁凱晴擔任主持，北上深圳四出覓食，帶來滋味又好玩的攻略之餘，更到港人掃貨新熱點、倉庫式超市搜羅網上大熱產品，並為大家「開箱試伏」。

（左起）6號、梁凱晴、林秀怡、彭慧中

17晚播出的第六集，主持們由頭吃到尾用「食」來完美結束《吃貨橫掃深圳》，「抵食推介」的蒸汽石鍋魚套餐採用新鮮江團魚，配以簡單食材蒸煮6分鐘，並蓋上有「雲南十八怪」之稱的草帽當作鍋蓋，140度高溫逼出膠原蛋白極豐富的奶白魚湯，零舍鮮甜，而且啖啖嫩肉無細骨，吃得特別爽；之後繼續用濃厚魚湯作火鍋湯底打邊爐，年糕口感的豆腐拼盤、爽口彈牙的原隻鮮蝦蝦滑與魚湯成最佳拍檔，整個3至4人份量套餐只需380元人民幣（約411港元），此價錢在香港只能夠是人均價，性價比極高！

蒸汽石鍋魚3至4人份量套餐，只需380元人仔（約411港元）！

見到彭慧中（左）同林秀怡（右）個樣，就知有幾好味啦！

之後介紹的漫畫風日式居酒屋以mega size taco最馳名，如手掌般大的照燒鰻魚Taco由香脆紫菜包滿米飯，無論賣相抑或味道同樣攞滿分，每個只需39元人仔（約42港元）；還有多款人氣食品鵝肝肥牛Taco、海膽牛角包、北海道湯咖哩飯創新又足料，難怪每道菜都要「相機食先」！今集最「打卡able」重點推介，必定是位於深圳南山區的全新café，小園林種滿藍藍紫紫花卉，亦設有歐陸式噴水池、鋼琴等，幾乎每個角落都是打卡位，恍如置身法國南部的小莊園，浪漫氛圍吸引不少女生慕名而來朝聖；梁凱晴和林秀怡全程忘我影靚相，並集合三大必影打卡位給觀眾，想知道邊三大打卡位？就要留意17日晚節目。除了靚景好讓食客打卡之外，多款自家製蛋糕賣相與味道兼備，水準極高，彭慧中和連作為男士的6號也讚不絕口！

漫畫風日式居酒屋以mega size taco最馳名，全部大件夾抵食，正呀！

法國南部風情café係今集最「打卡able」重點推介。

梁凱晴同林秀怡瘋狂打卡，仲集合咗三大打卡靚位畀大家。

梁凱晴同林秀怡瘋狂打卡，仲集合咗三大打卡靚位畀大家。

梁凱晴同林秀怡瘋狂打卡，仲集合咗三大打卡靚位畀大家。

梁凱晴同林秀怡瘋狂打卡，仲集合咗三大打卡靚位畀大家。

自家製蛋糕水準極高，彭慧中（左）同6號（右）都大讚！

講到深圳夜繽紛，當然不得不提位於寶安區的鹽田社區夜市文化街，全長400米，為深圳最長的夜市；擺滿過百個攤檔，雲集中國不同省份的甜品、鹹食，四位主持為大家試食一元串「鉢鉢雞」、黑色臭豆腐、火焰花甲粉、荊州鍋盔、爆漿車輪餅、即燒生蠔等，隔住屏幕都流口水！6號分享其掃街標準，避開中伏機會，想知掃街標準和攻略如何？密切留意節目。

鹽田社區夜市文化街係深圳最長嘅夜市。

彭慧中（左）同林秀怡（右）試食一蚊串「鉢鉢雞」，齊齊高舉拇指讚好食！

梁凱晴同6號試食黑色臭豆腐，唔知同港式有咩分別呢？

6號分享夜市掃街攻略！

即燒生蠔大隻又juicy！

至於「吃貨試伏器」環節，由林秀怡和梁凱晴擔任最後一次的「試伏專員」，今次試食另一大型倉庫式超市食品，分別是價值89.9元人仔的安格斯牛肉芝士漢堡和價值159.9元人仔（約173港元）的急凍烤鴨，兩女食完大讚「CP值超高」、「呢個掂喎」、「值得一試」，想知道哪款食品獲力推，記得留意最後一集《吃貨橫掃深圳》！

今次試食急凍烤鴨同安格斯牛肉芝士漢堡，唔知有冇中伏呢？