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香蕉快熟唔放得耐 簡單3招延長保鮮期

樂活道

香蕉快熟唔放得耐 簡單3招延長保鮮期
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香蕉快熟唔放得耐 簡單3招延長保鮮期

2020年09月10日 08:43 最後更新:18:04

保存香蕉大法~

GETTY圖片

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香蕉富含膳食纖維,有助維持腸道健康,幫助排便,好處多多,而且香甜軟糯,大人小朋友都喜愛。不過每次買蕉都有個煩惱,就是往往一買就要買整梳蕉,但香蕉存放不久,很快就變黑。地捫官方Facebook 早前就教大家存放香蕉3個方法,有了這些小秘訣,想食蕉不用擔心放過頭熟到爛啦。

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1. 用繩子掛起

只需用繩子簡單綁在香蕉的根部掛起,減低底部的香蕉在平放情況下,受到上面嘅香蕉長時間壓迫。

GETTY圖片

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2. 每條香蕉分開放

逐條分開存放香蕉,可以避免較熟的香蕉因為莖部連接住其他蕉,繼而產生化學作用,互相影響成熟度,對於延長保存時間有幫助。

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3. 用保鮮紙包住根莖部

乙烯氣體越多,成熟速度越快,香蕉根部會釋放乙烯,但保鮮紙能減少氣體產生,緊緊包住根莖有助減慢香蕉成熟。

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新研究:每週3次走5千步可延壽至少2.5年 更能降糖尿病風險

2024年03月28日 07:00 最後更新:15:03

運動有益健康,規律的運動更可為身體帶來正面影響。新研究顯示:每週3次步行至少5千步即可延壽

據英國最新研究顯示,只要每週3次步行至少5千步,可使男性比預期壽命多活2.5年、女性則達3年,更可降低第2型糖尿病的發病率。

示意圖。設計圖片

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據英國《每日郵報》報導,保險公司Vitality與倫敦經濟學院合作研究指出,英國約有35%人口完全不運動,導致健康狀況惡化,並增加第2型糖尿病及其他疾病的風險,進一步加重國家醫療負擔。

示意圖。設計圖片

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有研究發現,如果讓其中一半的人每周走5千步,英國國民保健署(NHS)一年就有機會省下40億英鎊(約398億港元)。如果將每周5000步的次數提升至3次,節省下的金額更能達到150億英鎊(約1493億港元)。

示意圖。設計圖片

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數據還顯示,連續2年每周走1萬5千步的運動習慣,可使男性比預期壽命多活2.5年,女性延長壽命3年。此外,健行還能降低第2型糖尿病發病率,而已發病患者的死亡風險則能降低4成。

示意圖。設計圖片

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