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香蕉快熟唔放得耐 簡單3招延長保鮮期

樂活道

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香蕉快熟唔放得耐 簡單3招延長保鮮期

2020年09月10日 08:43 最後更新:12月04日 18:04

保存香蕉大法~

GETTY圖片

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香蕉富含膳食纖維,有助維持腸道健康,幫助排便,好處多多,而且香甜軟糯,大人小朋友都喜愛。不過每次買蕉都有個煩惱,就是往往一買就要買整梳蕉,但香蕉存放不久,很快就變黑。地捫官方Facebook 早前就教大家存放香蕉3個方法,有了這些小秘訣,想食蕉不用擔心放過頭熟到爛啦。

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1. 用繩子掛起

只需用繩子簡單綁在香蕉的根部掛起,減低底部的香蕉在平放情況下,受到上面嘅香蕉長時間壓迫。

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2. 每條香蕉分開放

逐條分開存放香蕉,可以避免較熟的香蕉因為莖部連接住其他蕉,繼而產生化學作用,互相影響成熟度,對於延長保存時間有幫助。

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3. 用保鮮紙包住根莖部

乙烯氣體越多,成熟速度越快,香蕉根部會釋放乙烯,但保鮮紙能減少氣體產生,緊緊包住根莖有助減慢香蕉成熟。

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營養師推介5大飲食法寶「擺脫經痛」2行為至關重要

2024年04月18日 07:00

營養師公開「擺脫經痛」5大飲食秘訣,更強調有效緩解經痛的2重要行為。

示意圖

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不少女性面臨經痛困擾需要服用大量止痛藥緩解

「經痛」是許多女性每個月都會面臨的困擾,不少女性甚至因為經痛而出現臉色發白且難以起身的症狀,需服用大量止痛藥才能緩解。

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營養師分享緩解經痛飲食建議

營養師張語希在社交平台上指出,經痛與日常生活息息相關,如何讓自己在經期舒適度過至關重要。為此,她分享了5種可幫助緩解經痛的飲食建議,值得常經痛女性學習。

1.熱牛奶

由於鈣質攝取不足會使子宮收縮更加劇烈,進而導致經痛加劇。因此女性在生理期應多飲用富含鈣質的熱牛奶,這有助於促進血液循環,緩解經痛。

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2.黑朱古力

適量補充鎂離子有助於子宮肌肉正常收縮和放鬆,從而改善經痛問題。黑朱古力不僅含有鎂離子,還含有可可鹼成分,可擴張血管以及緩解因子宮供血不足造成的經痛。

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3.姜類食物

姜類食物能幫助溫暖子宮,降低經期疼痛,其中「魚肉姜湯」就是一道適合經期食用的溫暖湯品,不僅開胃易入口,還能有效緩解經痛。

4.杏仁

研究顯示,於經期前2天補充400IU的維生素E持續5天,能幫助減緩經期不適。而杏仁含有豐富的維生素E,具有抗氧化作用,對身體有多重益處。

5.高纖蔬果

抗氧化劑能降低體內發炎反應,進食胡蘿蔔、地瓜、十字花科蔬菜等富含維生素B、C和E的高纖蔬果,對緩解經痛有所幫助。

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營養師強調避免冰冷食物並保持良好生活習慣對緩解經痛至關重要

此外,張語希提醒,若想減輕經痛,平時應少吃冰冷食物,特別是在生理期前一天。同時,保持良好的生活習慣和情緒狀態也十分重要,其中包括保持充足睡眠、避免過度壓力以及積極的心態,這些都有助讓生理期呈現處舒適狀態。

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