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改善高血脂由飲食開始 中醫教3大食療清熱減肥

食用前先諮詢醫生意見

GETTY圖片

要改善高血脂問題,其實並非很多患者所想般困難,日常飲食上,除了少吃高脂食物外,中醫師吳錦建議可適量進食有助清除血脂的食療,例如單以新鮮或乾荷葉煲粥食用,已可達到降脂功效,而且還可清熱及減肥,一舉多得。

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1. 荷葉粥

材料:鮮荷葉半張或乾荷葉五十克、粳米三十克、冰糖少許、清水適量。

製法:

– 將荷葉洗淨、切碎,放入鍋中。

– 加入適量清水,煎煮後取汁。

– 粳米洗淨,與荷葉汁及冰糖同煮至粥狀,即可食用。

服法︰每日食用一至兩次。

功效:清熱解暑、降脂減肥,適合高血脂症人士食用。

絞股藍。網上圖片

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