補水和保暖好重要
轉眼夏天過去，天氣漸轉涼，進入秋燥時節。晝夜溫差變大，會令人容易病倒。看清以下宜忌，做好補水和保暖，遠離疾病，好好養生。
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1. 宜養陰潤肺及飲茶
要防秋燥，應多吃清熱生津、養陰潤肺的食物，宜食性平味甘、營養豐富易消化的平補食品，如銀耳、百合、梨、枸杞、蘋果等。另外，所謂「春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露」，茶葉會在白露前後進入最佳生長期，多喝熱茶也可幫助身體回暖。
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2. 宜保養頭髮
天氣乾燥，一般人都會記得幫皮膚補水，但就經常忽略頭髮也需要滋養。秋燥可能加重掉髮、頭髮乾枯問題，因此要注意保養頭髮，可按摩頭皮促進血液循環，食益精血、補肝腎的食物，如芝麻、桑葚等。
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3. 宜散步暖足
晝夜溫差大，燥邪之氣容易侵襲人體，要格外注意保暖，預防感冒。所謂「白露身不露，寒露腳不露」，寒從腳下起，應做好足部保暖，宜熱水泡腳，多散步和跑步。
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4. 忌吃辛辣煎炸食物
熱性食物會加重秋燥，如韭菜、大蒜等應少吃，煎炸和辛辣食物也應少食。
5. 忌穿著暴露
雖然天氣仍然和暖，但晚上會開始轉涼，早晚溫差漸大，小心不應像夏天時經常打赤膊，愛美女士穿短褲、背心時也要注意保暖。
營養師推介享用甜品的2大「最佳時間段」，可讓想吃甜品又擔心發胖人士進行合理放縱。
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人們為紓壓進食甜品卻憂身體發胖
現時不少人會選擇飲奶茶食甜品的方式釋放生活帶來的巨大壓力。然而，這種紓壓方式對於想要保持身材或正在減肥的人來說卻十分苦惱，擔心甜品會導致發胖或影響減肥效果，因此選擇忍著不吃。
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營養師推介吃甜品的2大最佳時機
對此，台灣知名營養師蕭瑋霖就分享了兩個吃甜品的最佳時間點，幫助那些想要享受甜食同時又擔心身材的人們，能夠在合適的時間合理地安排甜食，達到既享受生活又維持健康的平衡。
1.飯後食用
蕭瑋霖指出，人體感到飢餓的其中一個原因是血糖過低，如果在空腹時進食甜品，會造成血糖震盪大，血糖急劇上升引發大量胰島素分泌，若胰島素的分泌速度超過血糖上升的速度，胰島素會開始利用體內已有的血糖，從而導致所謂的「反應性低血糖」。這種低血糖會再次引發飢餓感，形成一個惡性循環，使得人們感到更加饑餓，然後攝入更多的甜品。因此，在飽腹的狀態下進食甜品，可以降低血糖劇烈波動，避免飢餓感循環，能夠控制食慾和食量。
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2.運動後食用
蕭瑋霖推薦的第2個最佳時間點是運動後，只因在進食甜品後，甜品中的糖分和碳水化合物會在腸道中消化，導致血糖升高。這時，胰臟會分泌胰島素幫助將血糖轉運到脂肪細胞或肌肉中進行利用或存儲。由於合成脂肪的路徑相對較短，若在沒有運動的情況下吃甜品，且未創造熱量赤字，那麼這些糖分很可能被轉化為脂肪。
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相對而言，運動後肌肉活躍，對碳水化合物的需求增加，此時進食碳水化合物，如甜品中的糖分會傾向於被肌肉吸收並利用，而非轉化為脂肪。這樣不僅有助於肌肉恢復，也避免了甜品轉化為體內脂肪的可能。因此，如果想吃甜品而又擔心增加脂肪負擔，建議在運動後進食甜品，這樣對身體的負擔會相對較小。
營養師建議合理攝取甜品以維持健康
不過，蕭瑋霖提醒，雖然這2個時間點可以讓吃甜品的負擔較小，但由於甜品多為精製糖，因此仍應控制其食用頻率和份量，以免影響減肥效果。
