逢星期六由中午12時至下午3時,客人可選擇精選菜式。

Okra香港FB圖片

Okra香港FB圖片

位於西營盤的人氣居酒屋 Okra 香港首度開放週末午市, 為大家推供多款居酒屋早午餐美食,以及適合悠閒週末的雞尾酒。

位於西營盤的人氣居酒屋 Okra 香港首度開放週末午市。

位於西營盤的人氣居酒屋 Okra 香港首度開放週末午市。

逢星期六由中午12時至下午3時,客人可選擇精選菜式,包括大廚 Max Levy 的獨家西多士 (HK$125),配上味噌焦糖牛奶(miso de leche)、黑糖、煙燻煙肉和味 醂醃製的車厘子,開胃之餘亦帶來不一樣的驚喜!另一款 水波蛋兩份 (HK$125) 配上紫色多士,蘸上自家製 XO 醬和以日式高湯烹煮的椰菜,讓客人在打卡前已然 食指大動!

大廚 Max 的創意居酒屋料理還有 七味粉 鮮蝦 雞尾杯 (HK$168),灑上大量頂級烏 魚子碎帶出獨特滋味,再配上迷你羅馬生菜和以芥末調製的雞尾醬。另一款同樣 充滿質感的菜式 西班牙蛋餅 配抱子甘藍 ( El Patata Loco Dashi Maki Tortilla ) (HK$125),創新地把日式高湯加入蛋汁製成的西班牙薯仔蛋餅,最後再配上帶 來獨特口感的抱子甘藍,簡單卻處處充滿大廚的細緻和創意。

Okra香港FB圖片

Okra香港FB圖片

不得不提豪華特選 海膽丼飯 (HK$350),特別使用來自北海道的新鮮海膽,配上 Nishiki 錦字壽司飯,當然亦少不了 Okra 自家熟成的香醇醬油,為味蕾帶來更濃烈 的鮮味炸彈!

客人亦可追加 自家製煙肉味噌湯 (HK$58)或 香煎 煙肉 (HK$58),讓這頓豐富的 早午餐更為滿足。

與此同時,追求一點放縱的客人可選擇加點 Okra 為早午餐而設的全新雞尾酒。手工製雞尾酒包括 煙燻蕃茄燒酎配醃秋葵 (HK$110),這款大膽新奇的配搭比傳統 Bloody Mary 更能喚醒懶洋洋的心情,是完美早午餐的最佳配搭。濃烈但清新的黑芝麻燒酎 (HK$110)亦是悠閒星期六的首選。餐廳清酒侍酒師 Izaskun Levy 亦可為客人推薦 Okra 收藏的一系列手工製小眾清酒。

Okra 香港

地址:西環西營盤皇后大道西 110 號地舖地下

營業時間:(星期三至六:午市)中午 12 時至下午 3 時 (星期一至六:晚市)晚上 6 時至深夜

電話: +852 3891 8732

電郵:info@okra.bar

網站:http://okra.kitchen/

Facebook:https://www.facebook.com/Okrahongkong

Instagram:https://www.instagram.com/okrahongkong/