明哥希望營運環境轉好後,可再另覓新址

在深水埗向長者及露宿者派飯兒聞名的陳灼明(深水埗明哥)」,其創辦的燒臘飯店「北河同行」去年10月1日於油麻地開分店,但近日門口新招牌以及餐牌店名已經改成「致麗同心」。「北河同行」在社交網站發文,證實「北河同行」油麻地店因入不敷支已經轉讓。

陳灼明會繼續向低收入市民派飯工作。facebook圖片

陳灼明會繼續向低收入市民派飯工作。facebook圖片

「北河同行」社交專頁指,「明哥」一直堅持透過為基層及街坊提供廉價美食,並利用所賺得來的錢,去推動派飯活動。除了照顧深水埗街坊外,「明哥」常常都希望可以推廣服務到其他有需要的地區,而油麻地店就是「明哥」於深水埗以外的第二個基地。

陳灼明會繼續向低收入市民派飯工作。facebook圖片

陳灼明會繼續向低收入市民派飯工作。facebook圖片

專頁指,「很可惜,過去一年的營運環境困窘,面對各方面的壓力,而『明哥』仍然堅持不肯加價將成本轉嫁街坊,過去多個月,北河同行油麻地都出現嚴重入不敷支的情況,而『明哥』衡量過之後,無奈決定9月16日將『北河同行油麻地』結束」。

「北河同行」油麻地店開業未夠1年入不敷支已經頂手。facebook圖片

「北河同行」油麻地店開業未夠1年入不敷支已經頂手。facebook圖片

資料圖片

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專頁總結過去一年的經驗,形容油麻地都是一個聚集基層的社區,要離場是一個艱難的決定,但由於餐廳原址將由舊伙記們頂手營運另一間食肆,「明哥」將繼續支援接手食肆協助派飯,希望可以支援當區的基層街坊。「北河同行」希望營運環境轉好之後,「明哥」可以再另覓新址,為更多有需的人服務。