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網民分享「爆芽薯仔花」相 「食安仔」留言:嚇到個心離一離

社會事

網民分享「爆芽薯仔花」相 「食安仔」留言:嚇到個心離一離
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網民分享「爆芽薯仔花」相 「食安仔」留言:嚇到個心離一離

2020年09月20日 02:01 最後更新:08:39

食安中心呼籲,切勿進食已發芽、已發綠或已壞的馬鈴薯

「Day Day Explode 日日爆」FB截圖

「Day Day Explode 日日爆」FB截圖

若薯仔存放不當,則會變壞或發芽。近日有網民在網上分享圖片,並留言指「開得好燦爛嘅薯仔花」,又指該薯仔已放置了3個月。其後,食物安全中心「食安仔」亦在帖文下留言,呼籲市民勿進食發芽的薯仔,又直言「真係嚇到個心都離一離!」

「Day Day Explode 日日爆」FB截圖

「Day Day Explode 日日爆」FB截圖

Facebook專頁「Day Day Explode 日日爆」平日不時刊登網民的劣食經驗。在本周三(16日),專頁則刊載其中一名網民投稿。

投稿網民指,「開得好燦爛嘅薯仔花,最後一次用呢批薯仔係7月頭,放咗3個月左右,我放布袋再放埋一角所以冇為意。薯仔發芽搣走啲芽就可以正常食架喇,但好似呢兩個咁真係放得太耐變軟晒就真係唔食得。」

「Day Day Explode 日日爆」FB圖片

「Day Day Explode 日日爆」FB圖片

相關照片亦引起食物安全中心的注意。食安中心Facebook專頁在當日凌晨以「食安仔」身份留言指,「要提提呢位朋友:馬鈴薯🥔一般含少量天然毒素苷生物鹼,但响發綠、發芽🌱或損壞後,苷生物鹼會大增。如馬鈴薯出現上述情形,應成個丟掉,因為好難判斷要把薯皮或發芽部分削幾深先算安全,而且烹煮過程係唔能夠破壞苷生物鹼!為免馬鈴薯變綠、發芽而產生苷生物鹼,馬鈴薯要貯存响陰涼乾爽嘅地方啊~」「食安仔」其後在回覆網民留言時亦直言,「呢幅圖真係嚇到個心都離一離!😰」

「Day Day Explode 日日爆」FB截圖

「Day Day Explode 日日爆」FB截圖

據食安中心網頁資料指,食用植物中的天然毒素常見例子有馬鈴薯中的甙生物鹼等。部分食用植物如馬鈴薯在發綠或發芽時,可能含有大量植物毒素。由於這些毒素非常耐熱,即使馬鈴薯已徹底煮熟,亦會引致食物中毒。中心亦呼籲,切勿進食已發芽、已發綠或已壞的馬鈴薯。

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油塘酒樓1人坐卡位遭收3茶錢 食客嬲爆:枱又唔執錢就識收

2024年03月29日 12:30 最後更新:15:06

食客到油塘某酒樓用膳,眼見其他枱未有人清理,於是找了一張4人卡位坐下,豈料侍應說要收3人茶錢。

有食客到油塘某酒樓用膳,眼見其他枱未有人清理,於是找了一張4人卡位坐下,豈料侍應說要收3人茶錢。Getty圖片

有食客到油塘某酒樓用膳,眼見其他枱未有人清理,於是找了一張4人卡位坐下,豈料侍應說要收3人茶錢。Getty圖片

該食客於Facebook群組「油塘人之家」發文,表示日前到油塘大本型商場內某酒樓用膳,甫進入內,一位侍應示意他入座,當時樓主見現場未滿座,而且大部枱未有人清理,於是找了一張4人卡座獨自坐下,怎料侍應隨即走到他面前,收起碗筷,並告知他需要付3人的茶芥費用「仲要大大聲話公司規定」。樓主非常氣憤,於是拍枱走人「枱又唔執錢就識收,真係頂唔順即走,本地消費真係靠晒佢哋」。

從樓主上載的照片可見,酒樓的確張貼出告示,說明因座位有限,1至2人選擇坐4人卡座,需付最少3位茶芥。

酒樓的確張貼出告示,說明因座位有限,1至2人選擇坐4人卡座,需付最少3位茶芥。(FB圖片)

酒樓的確張貼出告示,說明因座位有限,1至2人選擇坐4人卡座,需付最少3位茶芥。(FB圖片)

帖文曝光後,有網民到訪該酒樓的類似經歷「我都試過,當日已是下午茶時間,且茶客稀少嘅!我哋兩位,選擇卡座位,我都俾職員提醒,要收多1位茶錢嘅!真是創意無限」、「我今日都同樓主一樣經歷,入去話一位,個職員話有位就坐,但張張都坐左人。一係就未執枱」、「領教過晚飯1次。餐牌太多規矩。服務態度差。唔會再去」。

不少網民批評酒樓的做法。(Getty圖片)

不少網民批評酒樓的做法。(Getty圖片)

雖然不少網民批評酒樓的做法「趕客之都果然名不虛傳」、「最簡單,唔好幫襯,等佢執」;不過亦有人表示「如果俾三位茶錢而冇其他人搭枱,我都可以接受」、「佢個卡位係可以望出睇到街景,坐得闊落d唔使搭枱,上次我兩位入座照比佢,黃昏食住睇日落靚景,我覺得冇所謂」、「係咪唔會被搭枱?如果是的話,我會比」。

有人則表示如果座位舒適又不用搭枱的話,會願意多付茶芥。(Getty圖片)

有人則表示如果座位舒適又不用搭枱的話,會願意多付茶芥。(Getty圖片)

帖文來源:Facebook群組「油塘人之家

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