最好就淺嚐~
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中秋節又被不少人稱為「月餅節」,因為食各式各樣的月餅可是中秋節的必備節目!不過,月餅是一種高糖份及高脂肪的食品,裡面含有大量膽固醇、人造色素及卡路里,再加上其質地黏膩,吃太多可能會導致反胃、胃脹、無胃口、胃痛及腹痛等,嚴重更會令人嘔吐或排便不順。
享用節日食品的同時,亦要顧及健康。Getty圖片
那麼想要過一個健康快樂的中秋節,應該如何是好?以下就教你3招,幫助大家可安心享用節日食品時,亦能避免食滯:
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1. 喝茶消滯
不同月餅可配不同茶幫助消滯,例如豆沙或蓮蓉等比較甜的月餅,就可以配綠茶、薄荷茶和洋甘菊茶等。綠茶中含有多酚兒茶素,可以減緩碳水化合物消化,並且平衡血糖水平。不過要留意泡綠茶的水溫應保持在攝氏70度以下,否則容易破壞所含的兒茶素及維他命C。至於蛋黃、奶黃、榴槤等較油膩的月餅,則可配普洱茶、菊花茶、山楂和陳皮茶等,可增加油脂排出、降火氣,以及促進胃酸分泌,減輕食滯的感覺。
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2. 食物消滯
若不小心在中秋佳節食滯,應間中配搭一些易消化的食物,讓腸胃可適當的休息。其中,粥品是不錯的選擇。另外,大家亦可以吃一些蔬果,例如菠蘿及木瓜等含大量消化酵素的水果,或是雅枝竹等可增加肝臟膽汁分泌的蔬菜。不過要留意,切勿長期進食容易消化的食物,否則會令消化能力退化,變相會更影響消化,糖尿病人亦應盡量避免吃太多粥等高升糖食物,否則會容易影響身體血糖水平。
3. 適量進食
最後最基本的一招,當然是讓大家一次別吃太多了。大家每天最多只應進食約四分之一個傳統月餅,或半個冰皮月餅,食用時間亦最好是在中午或下午,腸胃欠佳者晚上就盡量少食了。當然,若可配搭定期運動就能達至更健康了。
營養師公開「擺脫經痛」5大飲食秘訣,更強調有效緩解經痛的2重要行為。
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不少女性面臨經痛困擾需要服用大量止痛藥緩解
「經痛」是許多女性每個月都會面臨的困擾,不少女性甚至因為經痛而出現臉色發白且難以起身的症狀,需服用大量止痛藥才能緩解。
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營養師分享緩解經痛飲食建議
營養師張語希在社交平台上指出,經痛與日常生活息息相關,如何讓自己在經期舒適度過至關重要。為此,她分享了5種可幫助緩解經痛的飲食建議,值得常經痛女性學習。
1.熱牛奶
由於鈣質攝取不足會使子宮收縮更加劇烈,進而導致經痛加劇。因此女性在生理期應多飲用富含鈣質的熱牛奶,這有助於促進血液循環,緩解經痛。
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2.黑朱古力
適量補充鎂離子有助於子宮肌肉正常收縮和放鬆,從而改善經痛問題。黑朱古力不僅含有鎂離子,還含有可可鹼成分,可擴張血管以及緩解因子宮供血不足造成的經痛。
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3.姜類食物
姜類食物能幫助溫暖子宮,降低經期疼痛,其中「魚肉姜湯」就是一道適合經期食用的溫暖湯品,不僅開胃易入口,還能有效緩解經痛。
4.杏仁
研究顯示,於經期前2天補充400IU的維生素E持續5天,能幫助減緩經期不適。而杏仁含有豐富的維生素E,具有抗氧化作用,對身體有多重益處。
5.高纖蔬果
抗氧化劑能降低體內發炎反應,進食胡蘿蔔、地瓜、十字花科蔬菜等富含維生素B、C和E的高纖蔬果,對緩解經痛有所幫助。
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營養師強調避免冰冷食物並保持良好生活習慣對緩解經痛至關重要
此外,張語希提醒,若想減輕經痛,平時應少吃冰冷食物,特別是在生理期前一天。同時,保持良好的生活習慣和情緒狀態也十分重要,其中包括保持充足睡眠、避免過度壓力以及積極的心態,這些都有助讓生理期呈現處舒適狀態。
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