第二季食肆按年減少1600間 酒吧最傷生意跌近四成六

餐飲業就業人數比上年同期少了約3.8萬人

新冠肺炎疫情來勢兇兇，自1月起各行各業均大受打擊。政府統計處公布第二季《服務業統計摘要按季補充資料》，當中餐飲服務業、零售業及航空運輸服務業是重災區，就業人數及收益價值都比去年同期大幅減少。  

酒吧於今年第二季的收益價值指數，比上年同期跌46%。資料圖片

在餐飲服務業方面，食肆機構單位於本年第二季跌至16,893間，比上年同期跌了接近1,600多間，跌幅為8.5%。而該行業於今年第二季的就業人數只有212,817人，比上一季跌15.4%，比上年同期少了約3.8萬人。同時，食肆收益價值只有約211.9億港元，按季大跌26%；其中被停業的酒吧跌幅最為顯著，在今年第二季收益價值指數只有62.7，比上年同期指數116，跌近46%。

酒吧於今年第二季的收益價值指數，比上年同期跌46%。資料圖片

第二季零售業店捕只有61,650間，比上年同期少了逾3,000間；就業人數則跌至249,359人，比上年同期少了逾2萬人。而零售業總銷貨價值則於今年第二季跌至774.2億元，比上年同期跌了逾31.4%。

民航機的客運量由去年同期的189萬人次暴跌了99%至今年第二季的1.28萬人次。資料圖片

統計處數字顯示，今年第二季航空運輸服務業的機構單位數目為1,572間，就業人數則跌至近6萬人，比上年同期少了2,600多人。在業務收益指數方面，該行業於今年第二季跌至63.3，較去年同期的111.1跌了43%。而民航機的客運量由去年同期的189萬人次暴跌了99%至今年第二季的1.28萬人次。

酒店房間入住率由上年第二季的88%跌至今年第二季的38%。資料圖片

同受疫情打擊的酒店業。訪港旅客人次由上年第二季的1663萬人次跌至今年第二季的2.7萬人次，導致酒店房間入住率由上年第二季的88%跌至今年第二季的38%。

內地知名連鎖食店紛紛來港開分店，不少港人心儀的八合里牛肉火鍋店官宣來港，令人期待！

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不少港人喜歡北上內地消費，其中八合里牛肉火鍋是不少港人必食店舖，許多內地食店亦早已看準商機，齊齊「反攻」香港，八合里早前就在小紅書宣布「香港八合里敬請期待」，短短9隻字相信已令不少人見字流晒口水﹗

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其實八合里來港早有風聲，有眼利網民就發現，八合里在香港大賣廣告。以其中小巴車身廣告較為搶眼，雖然只是宣傳內地店，但已引發一眾牛魔王的八合里襲港的遐想。結果八合里果然不負眾望，在小紅書出片預告即將來港開分店。

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八合里牛肉火鍋是內地知名的連鎖潮汕非遺牛肉火鍋店，連續7年成為大眾點評必吃榜之列，連「食神」蔡瀾都是其座上客。該店聲稱採用每日由屠場取貨，且只會用3、4歲的母黃牛，並會在4小時內送至不同分店，下單後即切，保證新鮮。

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除了八合里，另飲食品牌木屋燒烤亦決定進軍香港，其中全港首店、全國第271間直營分店將會在旺角開設，有地鋪就正進在裝修之中，相信不久的將來就會和大家見面。據了解木屋燒烤在香港將會有兩間分店，不過相信亦會大排長龍。

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同樣是在旺角，另一甜品品牌「蜜雪冰城」就在較早前在當地開店，這個深受年輕人歡迎的品牌，主打超平價飲料搶攻市日場，結果日日大排長龍。

有網民列出已經或即將來港開業的內地食佔名單，但仍有不少漏網之魚。 FB圖片

八合里的牛肉火標榜新鮮。 網上圖片