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藍田街市檔 魷魚樣本鎘含量超標

食安中心正追查有關產品來源

食環署食安中心公布,本港街市一個魷魚樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。

食安中心透過恆常的食物監測計劃,發現藍田一街市檔戶的魷魚樣本的鎘含量為百萬分之2.61,超出法例上限的百萬分之2。食安中心已知會涉事商戶上述違規事項,並正追查有關產品的來源。

本港街市一個魷魚樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。資料圖片

根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經定罪,最高可處罰款5萬元及監禁6個月。

 

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