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中秋餐飲業暢旺 料營收2.8億

社會事

中秋餐飲業暢旺 料營收2.8億
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中秋餐飲業暢旺 料營收2.8億

2020年10月03日 08:30 最後更新:10:32

商場及食肆均人頭湧湧。

資料圖片

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中秋國慶長假期加上周末,市民都紛紛外出用膳,即使食肆受四人一枱規定所限,也無阻市民心情。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,餐飲業在前日中秋節估計有二億八千萬元生意,酒樓佔其中一億元的生意,雖然今年的生意只有二○一八年的七成,但在疫情期間已算不錯。他留意到有食肆安排多於四人到同一餐桌用膳,部分中間有透明膠板分隔,提醒食肆要注意做足防疫措施。

中秋國慶長假期加上周末,商場及食肆均人頭湧湧。

中秋國慶長假期加上周末,商場及食肆均人頭湧湧。

黃家和表示,中秋四日連假的首日,餐飲業估計有二億八千萬元生意,較二○一八年的四億元下跌三成,亦較去年有三億五千萬元為少,但在疫情持續肆虐的情況下已「不算太差」,而且今年有多個外賣平台興起,幫助餐飲業增加了外賣服務的收入。他又坦言,以往的「十一國慶」會有很多內地人及內地旅行團來港消費,如今只剩下港人留港消費,不過他們亦有意欲在中秋佳節花費更多用膳,「食得好少少」。

食肆同坐一桌人數已由2人放寬至4人。資料圖片

食肆同坐一桌人數已由2人放寬至4人。資料圖片

他續指,今年所見中秋節大多數酒樓都「旺場」,很多食肆人頭湧湧,以致很多人需要等候較長時間才能到食肆用膳,雖然限聚令確實影響了部分生意,但對中小型食肆的生意影響較輕微,但他仍然估計在中秋節當日,酒樓約有一億元的生意額。

資料圖片

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被問到有西貢食肆容許一張大枱可以容納多於四位食客,他指之前已留意到相關情況,有食肆為了安排多於四名客人在同一餐桌,會安排他們到同一張大枱,並用膠板分隔,他相信會有愈來愈多食肆仿效這做法,情況會愈來愈普遍,但他強調必須做足社交距離措施。他亦指,有食環署人員巡視,未有就相關安排提出票控。他又希望政府可以盡早把每一桌的食客人數由四人增加至六至八人,認為這樣更方便到食肆進行家庭及朋友聚會的客人。

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李家超感受夜市熱烈氣氛 冀聚集人氣財氣

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行政長官李家超及財政司司長陳茂波,晚上到堅尼地城卑路乍灣海濱長廊的中秋夜市,與市民交流。

李家超FB圖片

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李家超說,前來感受現場氣氛,形容非常熱烈,有街坊向他反映感到滿意,他希望每個地方都各有特式,聚集人氣和財氣。

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