社會事
食環共巡查逾30間食肆
食環署今日加強巡查屯門區及中西區的餐飲處所，並與警方在屯門區餐飲處所採取聯合行動，提醒有關處所的經營者及從業員嚴格遵從第599F章《規例》的規定，以及市民在光顧食肆時須遵守防疫規例及指示中有關人羣聚集的規定。
食環署巡查食肆。資料圖片
今日行動期間，食環署共巡查屯門區及中西區超過30間餐飲業務處所。食環署在屯門區與警方採取聯合行動時，發現一間餐飲處所的貴賓房內有兩枱客人違反一枱不可多於四人的規定而向19名人士發出定額罰款通知書。
食環署也基於違反關於餐飲業務的指示而向該屯門區的餐飲處所和金鐘一個大型商場內的六間餐飲處所的負責人展開檢控程序，主要關乎餐桌之間距離未符合有關規定、處所內人士未有在飲食以外時間佩戴口罩，以及處所內每枱人數超出有關規定。
食環署會繼續加強巡查全港各區食物業處所，並與警方採取聯合行動，確保有關處所的經營者、從業員及市民嚴格遵從有關規例的要求，並會對違例者採取執法行動，以減低新冠肺炎在食肆傳播的風險。
食物環境衞生署表示，為提高蒐集證據的效率，並減低行動對途人和執法人員構成的安全風險，在北區試行以錄像蒐證為主導的新執法策略，以有效打擊無牌熟食小販活動。由於試行效果理想，署方會考慮在其他地區應用新執法策略。
政府新聞處圖片
食環署昨晚在上水彩園路近寶石湖邨服務設施大樓一帶採取先導執法行動，以錄像設備蒐集證據為主導，記錄無牌熟食小販的違法行為和資料作為證據一部分，打擊懷疑有組織性的無牌熟食小販活動。自去年至今，該地點共錄得19宗無牌販賣投訴。署方行動中拘捕4人，就涉嫌在公眾地方無牌販賣、在公眾地方造成阻礙，以及未領有有效牌照而烹煮或加熱食物作販賣用途展開檢控程序，並檢取4架熟食手推車和其他相關工具，以及即時銷毀約20公斤相關食物。
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發言人表示，即使小販離開販賣現場，執法人員仍可根據錄像證據作出拘捕行動，不但可避免在販賣現場發生衝突或混亂場面，亦可減低對途人和執法人員構成的風險，提升打擊無牌熟食小販活動的執法成效。
