（原標題：存在食品衛生安全隱患！寵物主題餐廳被檢察官盯上了）
散養的柴犬時有相互打鬥，且跳上餐桌吃客人食物及隨地排泄的行為。豢養的貓數量很多，餐廳內到處漂浮著動物毛髮，有明顯的異味……這種寵物主題餐廳因存在不可忽視的衛生和安全隱患被檢察機關盯上了！16日，廣州市越秀區檢察院圍繞寵物主題餐廳經營模式對食品安全和消費者人身健康產生的影響問題召開行政公益訴訟案件聽證會。
經辦檢察官實地走訪調查了轄區內多家寵物主題餐廳，「某某柴犬咖啡館」「某某貓主題餐廳」等均佔地面積較小，散養的柴犬時有相互打鬥，且跳上餐桌吃客人食物及隨地排泄的行為。在餐廳均未公示寵物檢疫證明材料的情況下，消費者們擼貓擼狗拍照吃飯無縫銜接、不亦樂乎。
聽證會上，經辦檢察官詳細介紹了越秀區寵物主題餐廳的現狀，出示證據、論證法律並提出處理建議，參會的行政機關對於檢察機關提出的建議表示認可，將儘快依法履行職責，加強對寵物主題餐廳的監管。兩名專家學者分別從動物防疫和法律適用層面提供了專業的意見，聽證員均認可檢察機關的處理意見，並對該院組織行政公益訴訟聽證會給予高度評價，認為將這種餐飲經營新模式納入行政公益訴訟監管範圍，是檢察機關依法履行公益訴訟職責的表現。
作為新興行業，寵物主題餐廳現階段在經營管理和市場監管上存在空白。檢察官表示，寵物主題餐廳作為新型特殊餐飲服務經營模式，迎合了特定消費人群的需求，但這種經營模式始終存在著衛生和安全隱患：其一，由於寵物身上攜帶的細菌和寄生蟲具有多樣性，部分甚至是人畜共患，因此，在餐廳的緊閉空間內無物理隔離地大量飼養寵物，對消費者存在一定的安全衛生隱患；其二，雖然商家稱餐廳內所豢養的寵物性格相對溫和，不會主動攻擊人類，但動物始終有其獸性，在接觸時可能誤傷消費者；其三，根據食品安全法、《餐飲服務食品安全操作規範》等的規定，餐飲服務經營場所內禁止設立圈養、宰殺活的禽畜類動物的區域。飼養和宰殺畜禽等動物的區域，應位於餐飲服務場所外，並與餐飲服務場所保持一定距離的物理隔離。
來源：金羊網
