超市裡供應不斷的冷凍雞翅、雞腿，你有沒有好奇都是從哪裏來的？
超市裡供應不斷的
冷凍雞翅、雞腿
你有沒有好奇都是從哪裏來的？
沒有經過國家檢驗檢疫的走私凍品
可能攜帶多種病毒
甚至危及生命！
今年4月
佛山市公安局接到線索反映
東平河潭州水道附近
經常有裝載涉嫌走私凍品的
大馬力高速艇（俗稱「大飛」）經過
在我市非設關地碼頭偷卸凍品
接到線索後
佛山市公安局
聯合廣州海關佛山緝私分局
組成專案組進行深入調查
經查，該走私團伙以羅某、歐某等人為首，接到貨主從國外海運到香港的凍品後，使用「大飛」在深夜運至佛山水域，再通過大貨車運輸至我市順德、南海以及東莞、清遠、江門等地的倉庫，將凍品交給下家，形成一條嚴密的走私犯罪利益鏈條。
經過數個月的偵查，專案組成功獲取該犯罪團伙大量的犯罪證據和信息，摸清了該犯罪團伙9個落腳倉庫位置和4個主要上貨地點。
「行動！」
9月3日凌晨5時許，專案組出動近230名警力，分成24個抓捕組，分赴廣州、東莞及順德等地進行收網。
行動共抓獲犯罪嫌疑人31人，查獲涉案車輛10台、吊機1台，查獲涉嫌走私凍品115.75噸，成功搗毀這一走私犯罪利益鏈條。
經查
這些凍品沒有經過國家檢驗檢疫
貨源不清
極可能對群眾的健康造成威脅
涉案人員和凍品
已交由疾控部門進行核酸檢測
檢測結果全為陰性
該案仍在進一步審理中
市民在購買冷凍食品時
一定要看清其來源
不要購買來源不明的冷凍食品
另外
肉類長時間冷凍
很可能造成菌落總數超標、
營養流失等問題
購買時一定要注意凍肉有沒有過期！
如何辨別過期凍肉
1
查看日期
購買時要注意查看所購買肉及肉製品的生產日期及保質期。
2
查看標籤及檢驗檢疫證明
購買進口凍肉需查看是否貼有中文標籤、記載食品原產地、境內代理商的姓名、地址、電話等，是否有《入境貨物檢驗檢疫證明》。
3
通過外觀判斷
有質量保證的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色，肥肉和油脂則呈白色，聞起來沒有異味，不過期的凍肉看起來有一定的光澤度。
4
通過手感判斷
正常的冷凍肉解凍後，用手指輕輕按壓，肉不會有什麼變化，而過期凍肉解凍後肉質鬆軟且沒有彈性，用手按壓肉會下陷且回彈很差。
5
通過烹煮判斷
如果懷疑自己買到了過期凍肉，可以切下來一小塊放在鍋里煮一煮，如果凍肉變質，肉湯就會變得渾濁。
