幫助有需要長者。
人口老化是不少國家和地區皆有的問題，在內地湖南一個小社區中，單是退休人士便有600多人。有機構為解決區內長者三餐溫飽，於5年前開設「暖心廚房」，長者每天只需付上7元人民幣，便可享用三菜一湯的午餐和晚餐，領取低保戶的長者更可免費用餐，還會安排義工為行動不便的長者送餐上門。
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幫助有需要長者。
「暖心廚房」位於湖南長沙天心區的赤嶺路社區，據該區黨委書記詹莉雲，約有600多名退休人士住於該區，而這些退休人士的平均年齡高達70多歲，人口老化問題嚴重。赤嶺路社區曾於2015年進行調查，發現三餐溫飽正是該區長者普遍面對的難題，除了物價貴外，也因年紀老邁、行動不便而難以外出。
為此，社區於5年前開設「暖心廚房」，主要以幫助區內患有長期疾病、孤寡、獨居或領取低保戶的65歲或以上長者。長者只需每天繳付7元人民幣，便可享用三菜一湯的午餐和晚餐，而領取低保戶的長者則可免費用餐。
開業至今，「暖心廚房」甚至從沒加價，所有營運成本及開支均由區內的民生資金負擔，詹莉雲表示每年補貼約5萬元，「先是我們自己墊上，之後再由街道給我們補足」。
若遇上不良於行或長期臥床的長者，「暖心廚房」還安排了義工送餐上門，確保有需要人士都能得到溫飽。「暖心廚房」目前共有60多名長者註冊用餐，今年80歲的胡平英便是其中一人。她與兒子一起住，但由於兒子需要上班，因此她每天11點就會到「廚房」吃午飯，然後與其他長者聯誼，晚飯則回家與兒子一起吃。
網上圖片
「暖心廚房」位於湖南長沙天心區的赤嶺路社區，據該區黨委書記詹莉雲，約有600多名退休人士住於該區，而這些退休人士的平均年齡高達70多歲，人口老化問題嚴重。赤嶺路社區曾於2015年進行調查，發現三餐溫飽正是該區長者普遍面對的難題，除了物價貴外，也因年紀老邁、行動不便而難以外出。
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為此，社區於5年前開設「暖心廚房」，主要以幫助區內患有長期疾病、孤寡、獨居或領取低保戶的65歲或以上長者。長者只需每天繳付7元人民幣，便可享用三菜一湯的午餐和晚餐，而領取低保戶的長者則可免費用餐。
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開業至今，「暖心廚房」甚至從沒加價，所有營運成本及開支均由區內的民生資金負擔，詹莉雲表示每年補貼約5萬元，「先是我們自己墊上，之後再由街道給我們補足」。
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若遇上不良於行或長期臥床的長者，「暖心廚房」還安排了義工送餐上門，確保有需要人士都能得到溫飽。「暖心廚房」目前共有60多名長者註冊用餐，今年80歲的胡平英便是其中一人。她與兒子一起住，但由於兒子需要上班，因此她每天11點就會到「廚房」吃午飯，然後與其他長者聯誼，晚飯則回家與兒子一起吃。
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「尤其是獨居老人，精神層面的生活可能會比較單調，在這裡吃完飯他們還可以聊天、下棋、打牌，豐富了老人生活。」詹莉雲稱，赤嶺路社區去年將「暖心廚房」擴充成居民文化活動中心，除了用餐，還為長者籌辦活動，例如新年包餃子及中秋節吃月餅，「希望能給老人們家的感覺」。
