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料放寬每枱人數後生意增1成 餐飲業界冀可復辦宴席

社會事

料放寬每枱人數後生意增1成 餐飲業界冀可復辦宴席
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料放寬每枱人數後生意增1成 餐飲業界冀可復辦宴席

2020年10月27日 18:58 最後更新:22:11

業界認為,是次放寬措施讓酒樓等大型食肆受惠最大

政府星期五起放寬部分防疫措施,包括食肆及酒吧堂食時間延長至凌晨1時59分,以及放寬食肆每枱人數至6人。餐飲聯業協會會長黃家和預計,放寬措施後,業界的整體生意會有約1成增幅。

業界認為,是次放寬措施讓酒樓等大型食肆受惠最大。資料圖片

業界認為,是次放寬措施讓酒樓等大型食肆受惠最大。資料圖片

資料圖片

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黃家和認為,是次放寬措施讓酒樓等大型食肆受惠最大,或會帶動更多半圍筵席的生意,經營婚宴的場所亦可有更大的靈活性,預料會有更多市民外出消費,業界的整體生意會有一成多的升幅。不過,由於食肆在顧客人數上仍有所限制,整體生意額仍會較疫情前跌約2成。

黃家和認為,是次放寬措施讓酒樓等大型食肆受惠最大。

黃家和認為,是次放寬措施讓酒樓等大型食肆受惠最大。

餐飲業界料放寬每枱人數後生意可增1成。 資料圖片

餐飲業界料放寬每枱人數後生意可增1成。 資料圖片

黃家和指出,原定年中舉行的婚宴大多押後至年底,11月及12月為是餐飲業界的旺季,期望當局可在本地疫情持續受控之時再進一步放寬相關措施,如放寬至8人甚至12人一枱等。

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八合里牛肉火鍋進軍香港 盤點內地攻港食店 木屋燒烤將開兩分店

2024年01月20日 12:00 最後更新:18:54

內地知名連鎖食店紛紛來港開分店,不少港人心儀的八合里牛肉火鍋店官宣來港,令人期待!

網上圖片

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不少港人喜歡北上內地消費,其中八合里牛肉火鍋是不少港人必食店舖,許多內地食店亦早已看準商機,齊齊「反攻」香港,八合里早前就在小紅書宣布「香港八合里敬請期待」,短短9隻字相信已令不少人見字流晒口水﹗

小紅書圖片

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其實八合里來港早有風聲,有眼利網民就發現,八合里在香港大賣廣告。以其中小巴車身廣告較為搶眼,雖然只是宣傳內地店,但已引發一眾牛魔王的八合里襲港的遐想。結果八合里果然不負眾望,在小紅書出片預告即將來港開分店。

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八合里牛肉火鍋是內地知名的連鎖潮汕非遺牛肉火鍋店,連續7年成為大眾點評必吃榜之列,連「食神」蔡瀾都是其座上客。該店聲稱採用每日由屠場取貨,且只會用3、4歲的母黃牛,並會在4小時內送至不同分店,下單後即切,保證新鮮。

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除了八合里,另飲食品牌木屋燒烤亦決定進軍香港,其中全港首店、全國第271間直營分店將會在旺角開設,有地鋪就正進在裝修之中,相信不久的將來就會和大家見面。據了解木屋燒烤在香港將會有兩間分店,不過相信亦會大排長龍。

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同樣是在旺角,另一甜品品牌「蜜雪冰城」就在較早前在當地開店,這個深受年輕人歡迎的品牌,主打超平價飲料搶攻市日場,結果日日大排長龍。

有網民列出已經或即將來港開業的內地食佔名單,但仍有不少漏網之魚。 FB圖片

有網民列出已經或即將來港開業的內地食佔名單,但仍有不少漏網之魚。 FB圖片

八合里的牛肉火標榜新鮮。 網上圖片

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