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石湖墟街市買翡翠螺 一家三口食後疑中毒

食環署的調查仍繼續進行

衞生防護中心正調查一宗麻痺性貝類毒素中毒的懷疑個案,涉及一個3人家庭。

3人食用翡翠螺後疑中毒。資料圖片

個案涉及1男2女,年齡介乎35至58歲,於10月24日在家中食用翡翠螺後,在10至25分鐘後出現視力模糊及咀邊和舌頭麻痺。三名病人同日到北區醫院急症室求醫,其中一人須入院,三人情況一直穩定。

初步調查顯示,有關翡翠螺購自上水石湖墟街市一海鮮檔。衞生防護中心及食環署的調查仍繼續進行。

麻痺性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內,烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除。麻痺性貝類中毒症狀主要與神經系統相關,通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現。初期症狀包括刺痛、口部及四肢麻痺、頭痛、暈眩及腸胃不適。在大多數的病例中,症狀會在數日內完全消退。嚴重者可能會出現吞嚥及發音困難、癱瘓、呼吸停頓,甚至死亡。

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