截獲逾5千無證進口大閘蟹 食安中心指無流出市面

海關與食安中心自今年10月起已進行多次聯合行動

食物環境衞生署食物安全中心公布，香港海關轉介一批重約1000公斤（約5200隻）懷疑並無附有相關衞生證明書的大閘蟹予中心跟進。涉事大閘蟹沒有流出市面，中心正跟進事件。

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中心發言人說，為針對打擊非法進口以及來源不明大閘蟹的進口和銷售活動，中心和香港海關自今年10月起進行多次聯合行動。中心昨日接獲海關轉介，指於深圳灣口岸截獲上述大閘蟹。該批大閘蟹並無附有由出口地當局簽發的衞生證明書，不符合介貝類水產動物（大閘蟹）售賣許可證的條款規定。該批大閘蟹已被中心扣查，沒有流出市面，中心正追查有關產品的來源，調查仍在進行。中心會繼續與海關就非法進口及不明來源大閘蟹進口進行聯合行動。

根據《公眾衞生及市政條例》，所有在香港出售的食物，不論進口或本地生產，必須適宜供人食用，違者一經定罪，最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。另外，根據《食物安全條例》，任何人如無合理辯解而未有登記下經營食物進口或分銷業務，即屬違法，最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。根據《進出口條例》，任何人輸入或輸出未列艙單貨物，一經定罪，最高可被判罰款200萬元及監禁7年。

食環署與海關自上月底起展開聯合行動，突擊巡查各區大閘蟹銷售處所，打擊非法銷售大閘蟹的情況，截至今日，當局共巡查了超過60間食物業處所和公眾街巿攤檔等大閘蟹銷售處所，查核大閘蟹的來源文件和衞生證明書，確保有關處所出售的大閘蟹符合的規定，並適宜供人食用，行動中未有發現違規情況。

海關不時發現大閘蟹無附有相關衛生證明書。（政府新聞處）

根據《食物業規例》，銷售大閘蟹的經營者，包括實體店或網上銷售，必須領有食環署簽發的介貝類水產動物（大閘蟹）售賣許可證或相關書面准許。

食環署與香港海關打擊非法銷售大閘蟹。（政府新聞處圖片）

另外，有關的規管條件亦規定出售的大閘蟹，必須由可靠和商譽良好的供應商供應，並須備存有關當局簽發並獲食環署署長認可的衞生證明書。當局提醒業界，切勿進口或售賣來歷不明的大閘蟹。