可以嘗試一下呢個新食法!

近年氣炸鍋幾乎成爲每家每戶必備的廚房電器,小小一部用途廣又方便,最重要是不用太多油都能夠炸出香脆的美食,最適合注重健康的現代人。隨著氣炸鍋的普及,坊間也出現越來越多專用食譜,其實除了主食外,一些零食放入氣炸鍋加熱都可以有完全不一樣的效果!

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韓國近日就掀起一陣氣炸蛋黃奶油批的熱潮,這個蛋黃奶油批其實是韓國的老牌零食,幾乎所有人都會認識,也是不少遊客的手信之選。平時吃的話就會是一個小蛋糕,裏面夾著半固體的蛋黃奶油夾心,小小一個用來當餐間小食就最適合。不過最近韓國人就喜歡在享用前先用氣炸鍋稍微加熱,不但可以將外面的蛋糕變得更鬆軟又帶點焦脆,裏面的蛋黃奶油夾心更會有流心的效果,美味指數直綫上升!

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韓國近日就掀起一陣氣炸蛋黃奶油批的熱潮,這個蛋黃奶油批其實是韓國的老牌零食,幾乎所有人都會認識,也是不少遊客的手信之選。平時吃的話就會是一個小蛋糕,裏面夾著半固體的蛋黃奶油夾心,小小一個用來當餐間小食就最適合。不過最近韓國人就喜歡在享用前先用氣炸鍋稍微加熱,不但可以將外面的蛋糕變得更鬆軟又帶點焦脆,裏面的蛋黃奶油夾心更會有流心的效果,美味指數直綫上升!

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不少韓國人都表示吃過氣炸蛋黃奶油夾心批後,就沒法回頭了,可見滋味絕對美妙!於是這個全新的吃法就在韓國人之間廣爲流傳,成爲近期最新的熱潮。而除了蛋黃奶油夾心批外,韓國人還發掘了不少人氣零食經過氣炸鍋加熱後滋味大升級,例如是Homerun朱古力泡芙、士多啤梨千層酥餅、甚至是經常吃的蝦條等。這些零食大家在香港都不難找到同款產品,有機會就一於試試!