鼎爺和阿譚都希望肥媽釋懷不要太傷心
李家鼎及譚玉瑛出席《鼎爺做節攻略》記者會,兩人同是11月生日,工作人員準備壽桃蛋糕為他們慶祝。問《阿爺廚房》會否添食?鼎爺說要問監製,由第一集已今已煮了700多個菜;阿譚笑言最好先讓鼎爺隻手休息一會,她的口又可以休息。日前她吃了鼎爺煮的金蠔又痾又嘔,估計因吃了7、8隻太多,平日她吃一打生蠔也沒事,被鼎爺取笑她難養。
阿譚日前吃鼎爺煮的金蠔太多致又痾又嘔,被鼎爺笑難養。
鼎爺和阿譚都希望肥媽釋懷不要太傷心。
鼎爺和阿譚都希望肥媽釋懷不要太傷心。
鼎爺和阿譚都希望肥媽釋懷不要太傷心。
對肥媽Maria Cordero老公離世,鼎爺聽肥媽說請了護士貼身照顧老公,知道對方有心理準備。阿譚指數月前與肥媽兩夫妻打高爾夫球,兩公婆一齊打波是好開心及滿足的事。鼎爺則謂突然而來冇得講,人生如朝露,要走拉不住,要留留不低,希望肥媽看開一點及釋懷。
呢招聰明。
肥媽(Maria Cordero)向來廚藝了得,曾拍攝不少飲食節目教人煮食,但原來她對收納大法亦很有心得。近日,肥媽在小紅書拍了一條片,公開屋企雪櫃收藏嘅物品及教大家收納法。
肥媽平日愛下廚
大家都想知愛下廚的肥媽到底會有甚麼必備食材收在雪櫃呢﹖她就以「肥媽冰箱大揭密!」為題發帖,寫道:「今天來為大家揭秘一下我的冰箱裡都有些什麼,最後還有我壓箱底的收納小技巧!」
大家想知肥媽雪櫃放甚麼嗎?
從影片可見,肥媽家中是雙門雪櫃,比一般人還要高。她先打開右邊雪櫃門,上排第一格放置了藥水、蜜糖、柚子蜜、玉子豆腐、花生醬等等,第二格放了一盒盒的隔夜餸、牛油、果醬,下面其他間格只放了印度薄餅、椰子水,一些蔬菜、薯仔和水果,雪櫃則邊的間格則放了蕃茄、檸檬、瑤柱和牛奶等等,而雞蛋卻放在雪櫃頂部。
看起來相當整齊
這一邊都放常用食材
而左邊門才是戲肉,她收藏了至少6樽大閘蟹的蟹粉,兩大盒的冬蟲草、螺頭及一些煲湯的配料。此時,肥媽揭曉她的收納秘訣,就是一個迷你雪櫃,肥媽說:「我教大家這裡放甚麼,這些醬汁應該要有個小雪櫃,只是用來放醬汁、蠔油,辣椒醬之類,辣椒醬不放雪櫃會發霉。」
蟹粉呀
煲湯料是必備的
網民都恍然大悟,認同平日雪櫃就是放滿醬汁,沒有空間放其他東西。有網民讚她的方法很好,「很優秀的想法」、「管理高手」。
另有一個小雪櫃放醬汁