食環署及警方加強巡查蘭桂坊酒吧 檢控2名負責人

共巡查了52間餐飲處所（包括酒吧），作出12次口頭警告。

食物環境衞生署與警方昨晚至今日凌晨展開聯合行動，加強巡查中環蘭桂坊酒吧等餐飲處所，並提醒有關餐飲業務負責人須嚴格遵從《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》的規定及指示，市民在光顧餐飲處所時亦須遵守各項防疫規例及指示中有關羣組聚集及佩戴口罩的規定。

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行動期間，食環署與警方共巡查52間餐飲處所（包括酒吧），作出12次口頭警告，並向兩名涉嫌違反《規例》中處所內每枱人數限制的餐飲業務負責人展開檢控程序。

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另外，為積極推動酒吧／酒館員工踴躍參與自願性質的免費2019冠狀病毒病檢測，食環署明日下午會安排檢測承辦商（Prenetics Limited）前往蘭桂坊酒吧區派發樣本瓶，並會在酒吧區附近停泊流動車輛，鼓勵酒吧／酒館的從業員及顧客接受自願性質的病毒檢測。由10月1日至今，檢測承辦商已向逾1 000間酒吧及酒館派發超過15 000個樣本瓶，並已收回約8 000個樣本作檢測。

食物環境衞生署表示，為提高蒐集證據的效率，並減低行動對途人和執法人員構成的安全風險，在北區試行以錄像蒐證為主導的新執法策略，以有效打擊無牌熟食小販活動。由於試行效果理想，署方會考慮在其他地區應用新執法策略。

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食環署昨晚在上水彩園路近寶石湖邨服務設施大樓一帶採取先導執法行動，以錄像設備蒐集證據為主導，記錄無牌熟食小販的違法行為和資料作為證據一部分，打擊懷疑有組織性的無牌熟食小販活動。自去年至今，該地點共錄得19宗無牌販賣投訴。署方行動中拘捕4人，就涉嫌在公眾地方無牌販賣、在公眾地方造成阻礙，以及未領有有效牌照而烹煮或加熱食物作販賣用途展開檢控程序，並檢取4架熟食手推車和其他相關工具，以及即時銷毀約20公斤相關食物。

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發言人表示，即使小販離開販賣現場，執法人員仍可根據錄像證據作出拘捕行動，不但可避免在販賣現場發生衝突或混亂場面，亦可減低對途人和執法人員構成的風險，提升打擊無牌熟食小販活動的執法成效。