11月27日下午，廣東省十三屆人大常委會第二十六次會議表決通過《廣東省人民代表大會常務委員會關於制止餐飲浪費的決定》（以下簡稱《決定》）。《決定》禁止餐飲企業設置最低消費。在公務用活動方面，要求推行簡餐和標準化飲食，以普通家常菜為主。
菜單中應標註建議消費人數
省人大社會建設委員會副主任委員陳永康在關於《決定》的新聞發佈會上表示，廣東是餐飲大省，改革開放之初就以「剩菜打包」文化領全國餐飲節約風氣之先。但調查數據顯示，一些人情宴請、婚喪嫁娶、公務商務消費、公共食堂餐飲浪費較為突出，包括大型餐館宴請聚會類型的平均浪費率高達38％，學生盒飯有三分之一被扔掉等等。
另外，因請客不好意思打包佔比48％，有42％的餐飲經營單位未採取落實餐飲節約的措施，有70％的餐廳服務員未主動提醒顧客根據菜品份量合理點餐。
因此，《決定》以餐飲環節為切入口，明確了餐飲經營者制止餐飲浪費八個方面的義務性規範，包括在顯著位置張貼或者擺放標語標識，配備公筷公勺和提供打包服務，不得設置最低消費額等。
值得關注的是，《決定》要求餐飲企業在菜單中標註份量、規格、建議消費人數等信息，提供小份餐等不同規格選擇，推行適合不現群體的套餐。
公務活動應以普通家常菜為主
《決定》還針對人情宴請、婚喪嫁娶、公務商務消費、公共食堂、旅遊用餐等餐飲浪費比較嚴重的突出問題，分別就人情宴請、單位食堂、學生節儉教育、學校用餐、公務用餐、旅遊用餐、網路吃播等重點領域作出規定，強化治理措施。
為了防止和減少單位食堂餐飲浪費，《決定》明確了單位食堂用餐治理責任，要求設有食堂的單位應當建立健全食堂節約用餐制度，加強宣傳教育和監督檢查。針對單位食堂用餐人數動態變化容易導致備餐環節浪費的問題，要求建立按需供餐、用餐預訂製度，根據用餐人數採購、做餐、配餐，優化供餐方式，並鼓勵具備條件的單位食堂實行自助點餐、計量收費。
對於學校食堂用餐浪費突出問題，《決定》針對學校食堂或者校外配餐常因學生不同年齡而導致飯菜不夠吃或者過剩，或者因不同口味喜好、不同生活習慣或者飯菜質量欠佳而導致飯菜直接浪費的問題，要求學校優選校外供餐經營者，建立健全引進和退出機制，並要求學校食堂、供餐經營者提供不同規格配餐選擇，滿足學生個性化就餐需求。
對於公務用餐的浪費和不規範問題，《決定》規定公務活動用餐應當按照簡樸節約的要求，推行簡餐和標準化飲食，以普通家常菜為主，科學合理安排菜品、主食數量。
關於旅遊用餐浪費問題，《決定》要求旅行社及導遊在安排團隊用餐時，要結合遊客的用餐習慣、食量和健康營養等要求，科學合理安排用餐，並做好文明節儉用餐提醒。
處罰標準各市自定
對於此前網路流行的「大胃王」視頻，《決定》明確叫停。《決定》規定，禁止製作、傳播、宣揚量大多吃、暴飲暴食以及其他浪費食品的節目或者音視頻信息，同時，網路音視頻服務提供者也要加強音視頻信息的審核，及時制止涉及餐飲浪費音視頻信息的傳播。如果違反該規定，製作、傳播此類節目或者音視頻信息，將由廣播電視主管部門、網信部門依法予以處理。
陳永康表示，在法律責任方面，考慮到廣東各地區經濟社會發展水平不一、民俗風情各異的特點，法律責任僅作原則性、指引性規定，並未明確具體處罰標準和幅度，而是交由各市作出具體規定。
