本港新增82宗新型肺炎確診個案，本地個案佔72宗，源頭未明個案23宗。初步陽性個案超過60宗。
尖沙咀松山海鮮鍋先後有食客及工作人員確診，當局要求11月中去過的人士做檢測。
將軍澳日出康城一個地盤，合共出現11宗確診及初步確診個案，估計在工作期間傳播，大約900名工作人員需要檢測。
香港電台
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本港新增82宗確診 日出康城地盤約9百名工人需檢測
2020年12月01日 22:49 最後更新：23:00食環署表示，近日有連鎖超級市場出售壽司的安排受到關注，署方正主動聯絡該集團負責人，說明有關食物業牌照的規定。
署方說，包括超級市場在內的店舖，如果只售賣預先製造和包裝食品，只須持有相關牌照及許可證，售賣預先製造和包裝的壽司及刺身須持有「限制出售食物許可證」。如要在店舖內進行食品製作工序，例如即場製作或包裝食物，須持有食物製造廠牌照；如店舖以餐廳形式提供堂食服務，則須持有食肆牌照。
食環署舉例，不少商場內設有美食廣場，由商場提供座位供訪客休息或進食外賣食品，由於附近店舖只是製作食物供外賣，故只須持有食物製造廠牌照。至於超級市場，有不同的經營模式，有些設有桌椅供顧客享用在超級市場內購買的外賣食品，亦有超級市場設有持牌食肆為顧客提供堂食服務。
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