黃婉曼經營將軍澳「RISE Kitchen」7人光顧後腹瀉發燒

眾人的糞便樣本對D組沙門氏菌呈陽性反應

衞生署衞生防護中心今日（3日）正調查兩宗懷疑食物中毒個案，有7人分別於上月27日及28日，在將軍澳藍塘傲「RISE Kitchen」用膳後，出現有腹痛、腹瀉及發燒等病徵。

RISE Kitchen FB圖片

首宗個案涉及2男1女，年齡介乎22至57歲。他們在上月27日於將軍澳藍塘傲「RISE Kitchen」吃早餐，並於進食後約11.5至14.5小時後出現腹痛、腹瀉及發燒等病徵。另一宗個案涉及2男2女，年齡介乎29至32歲。她們在上月28日於同一所食肆午膳，約8個半至15.5小時後出現腹痛、嘔吐、腹瀉及發燒等病徵。他們分別在餐廳食過炒蛋、蛋鬆餅等，當中6名受影響人士已求醫，情況穩定，無需入院接受治療。化驗結果顯示他們的糞便樣本對D組沙門氏菌呈陽性反應。

涉事餐廳由黃婉曼經營。資料圖片

衞生防護中心發言人表示，署方已通知食物環境衞生署有關事故，並正繼續調查。

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資料顯示，「RISE Kitchen」位於將軍澳藍塘傲地下4號舖，由黃婉曼主理，以甜點麵包主打。聲稱天然手工麵包，經過低溫發酵18小時，無添加防腐劑及膨脹劑等。

日本食物中毒事件愈來愈多，繼歧埠、琦玉和東京都等地後，和歌山縣又爆出101人吃了便當後嘔吐腹瀉事件，受害者糞便被驗出諾羅病毒，當局下令店家停業7天。

日高川町「雲水」餐廳出事
富士新聞網（FNN）報道，當地保健所13日收到通報，十多人食用自和歌山縣日高川町「雲水」餐廳的便當後，出現嘔吐和腹瀉的症狀。

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154人吃便當101人中招
當局立即調查事件，發現自4月10日至12日，一共有154人吃了「雲水」餐廳的便當，當中有年齡101人，出現上吐下瀉的症狀，患者年齡介乎9歲至92歲之間。

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員工食客糞便皆有諾如病毒
保健所表示，餐廳負責烹煮食物的員工和患者的糞便中都驗出諾如病毒，目前患者都在康復之中；而涉案的餐廳已被下令從4月17日起停業7天。

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當局呼籲民眾洗手再洗手
當局提醒民眾，為防止感染病毒，應在如廁後和煮食、吃飯前都要用梘液洗手，並要徹底消毒煮食用具。另外，由人們亦應避免直接接觸感染者的排泄或嘔吐物，如若接觸，應立即洗手以防「中招」。