保溫飯壺及燜燒壺不適宜用作煮食。
食物安全中心提醒市民,保溫飯壺及燜燒壺並無加熱功能,不適宜用作煮食。
消委會今日(13日)發表有關保溫飯壺同燜燒壺的測試報告,比較樣本的保溫效能、物料的安全性等。食物安全中心facebook專頁指,就食物接觸材料安全方面來看,該報告指全部樣本塑化劑、雜質及重金屬釋出量都符合相關的歐盟或內地標準。不過,報告亦指有保溫飯壺在使用6小時後,食物未能保持的安全溫度範圍,即攝氏60度以上。
消委會測試保温飯壺,發現全部燜燒壺都通過保溫效能測試,但保溫飯壺的保溫表現較遜色。
中心提醒市民,用保溫容器前,應該先將食物徹底煮熟或者翻熱;趁熱盡快將食物放在保溫容器入面,保存食物的溫度;留意同預計容器可以維持溫度的時間,等熱存的食物在用餐時仍然能夠維持在攝氏60度以上。
食物安全中心提醒保溫壺及燜燒壺無加熱功能。facebook圖片
食物安全中心公布,一款泰國進口冰凍甜點樣本的大腸菌群含量超出法例上限,有關食品已被封存,並無流出市面。中心正跟進事件。
After You Dessert Cafe 部份甜品。 投資推廣署圖片
產品名稱為Milk Ice (Frozen Confection),品牌是After You Dessert Cafe,來源地為泰國。食用期限為今年12月8日。
中心在進口層面抽取上述冰凍甜點樣本進行檢測。結果顯示,兩個樣本的大腸菌群含量分別為每克250個和260個,超出法例上限。
食物安全中心。(圖片來源:星島日報)
食安中心已知會涉事進口商違規事項,受影響產品已全數封存,並將暫時撤銷較早前簽發予該進口商銷售該款產品的批准,涉事進口商為天發貿易有限公司。