米埔自然護理區2個環境樣本驗出H5N8禽流感病毒

漁護署接獲港大通知，兩個從米埔自然護理區收集的環境樣本驗出帶有H5N8禽流感病毒，負責管理的世界自然基金會，已加強清潔及消毒觀鳥屋及浮橋等遊客設施，漁護署正密切監察護理區內雀鳥的情況。

署方表示，港大公共衞生學院的研究團隊定期進入護理區，收集樣本以監測禽流感，上星期三收集了一批環境樣本，當中兩個鳥糞樣本確認驗出帶有H5N8病毒。

護理區3公里範圍內沒有雞場。自入冬以來，漁護署已加強禽流感的監控工作，密切留意本地活家禽農場及批發市場的情況，並不時提醒家禽農戶、雀鳥店主、持牌飼養寵物家禽和賽鴿人士採取適當預防禽流感的措施。

首階段管制即棄塑膠餐具及產品的法例已經實施，環境保護署設立「綠色餐具平台」，供飲食業界及市民參考。平台舉行展示會，邀請4間供應商，向傳媒展示使用相關綠色餐具。

其中一間供應商的負責人，示範以竹製刀叉切開扒類食物，又示範用紙製飯羹，盛起糯米雞。負責人說，之前有意見反映紙羹不能盛起糯米雞，由於是湯羹，設計上有孤度，而他示範所用的紙製飯羹，設計較為直身，較容易盛起糯米雞。他認為，要視乎甚麼菜式去使用甚麼形狀的餐具。

另一間供應商的負責人，示範以來自廈門製的紙吸管飲用珍珠奶茶，能夠一次便成功把吸管刺穿奶茶杯的膠膜、插入奶茶杯。負責人認為，環保產品是剛剛起步，相信之後會有更多不同物料，製造相關產品。

「綠色餐具平台」網頁提供供應商及餐具產品的列表，平台指，通過審批並載列在平台的產品，均符合管制計劃的非塑膠要求，並提高即棄塑膠餐具替代品市場的透明度。