米芝蓮2021 本港63間食肆入推介名單7間新上榜

睇下有無心水食肆~

鼎泰豐。網上圖片

《香港澳門米芝蓮指南 2021》今日(18日)公布，推介名單收錄63間香港及7間澳門餐廳，當中有7間屬新入選，新店家包括天后八寶清湯腩、頤東、鳳城 (北角)、好旺角粥麵專家、沙田好湯好麵、泰館、阿元來了（西環）。

新入選店家包括天后八寶清湯腩及阿元來了（西環）。網圖

其餘56間入圍本港食肆名單如下：

56間入圍本港食肆名單。

蓮香居。資料圖片

7間入圍澳門食肆名單如下：

- Chan Seng Kei 陳勝記（粤菜）

- Cheong Kei 祥記（麵食）

- Din Tai Fung (COD) 鼎泰豐 (新濠天地) （滬菜）

- IFT Educational Restaurant 旅遊學院教學餐廳（澳門菜）

- Lok Kei Noodles 六記粥麵（粥麵）

- Lou Kei (Fai Chi Kei) 老記 (筷子基) （粵菜）

- O Castiço Portuguese （葡國菜）

新一年度《香港澳門米芝蓮》名單早前出爐，其中12間星級餐廳均座落於恒基及關聯集團旗下物業，合共囊括18顆米芝蓮星。

Caprice

12間星級餐廳包括位於中環四季酒店的 Caprice (三星)、龍景軒 (兩星)及 Noi (兩星)等，其中開業短短兩年的 Noi 今年再下一城，由一星米芝蓮餐廳晉升為二星餐廳。其餘還包括Mono、Arbor、 廚魔 Bo Innovation 等座落於中環 18 安蘭街、中環 H Queen’s 及 H Code，以及尖沙咀 Mira Place 等。

Noi

恒基及關聯集團表示非常榮幸旗下物業的餐廳租戶能夠獲得米芝蓮星級肯定，會繼續打造更多元、精彩及高品質的餐飲體驗，引進更多星級名廚和知名食府。

龍景軒

恒基及關聯集團旗下物業榮獲《香港澳門米芝蓮指南 2024》的米芝蓮餐廳:

香港四季酒店

-  Caprice (三星)
-  龍景軒 (兩星)
-  Noi (兩星)
-  鮨‧齋藤 Sushi Saito (一星)

18 安蘭街
-  Arcane (一星)
-  Mono (一星)
-  Ryota Kappou Modern (一星)
-  Zest by Konishi (一星)

H Queen’s
-  Arbor (兩星)

H Code
-  廚魔 Bo Innovation (兩星)

Mira Place
-  富豪酒家 (一星)
-  新同樂 (一星)