社會事
食環署發言人提醒有關負責人及市民自律及合作。
食物環境衞生署昨日(20日)與警方在下午及晚上期間於尖沙咀一帶採取聯合行動，巡查了13間餐飲處所。
食肆 資料圖片
行動中，食環署下午在重慶大廈內向一名涉嫌違反《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）的規定及指示（桌子之間的距離或分隔）的餐飲業務負責人展開檢控程序，並因應舉報於晚上巡查了3間被指稱在下午6時後提供堂食的餐飲處所，有關處所並沒有營業。
食環署提醒有關負責人及市民自律及合作。資料圖片
食環署發言人強調，當局會繼續加強執法和宣傳，並會與警方採取聯合行動，對違例者採取嚴厲執法行動，以確保有關規定得以遵從，並提醒有關負責人及市民自律及合作。
食肆 資料圖片
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食物環境衞生署表示，為提高蒐集證據的效率，並減低行動對途人和執法人員構成的安全風險，在北區試行以錄像蒐證為主導的新執法策略，以有效打擊無牌熟食小販活動。由於試行效果理想，署方會考慮在其他地區應用新執法策略。
政府新聞處圖片
食環署昨晚在上水彩園路近寶石湖邨服務設施大樓一帶採取先導執法行動，以錄像設備蒐集證據為主導，記錄無牌熟食小販的違法行為和資料作為證據一部分，打擊懷疑有組織性的無牌熟食小販活動。自去年至今，該地點共錄得19宗無牌販賣投訴。署方行動中拘捕4人，就涉嫌在公眾地方無牌販賣、在公眾地方造成阻礙，以及未領有有效牌照而烹煮或加熱食物作販賣用途展開檢控程序，並檢取4架熟食手推車和其他相關工具，以及即時銷毀約20公斤相關食物。
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發言人表示，即使小販離開販賣現場，執法人員仍可根據錄像證據作出拘捕行動，不但可避免在販賣現場發生衝突或混亂場面，亦可減低對途人和執法人員構成的風險，提升打擊無牌熟食小販活動的執法成效。
