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食安中心教3個保溫壺使用技巧 食暖笠笠住家飯

大家要試一試?

GETTY圖片

不少打工仔為了省錢之餘食得健康,都會自己帶飯,不想排隊叮飯的,就會揀用保溫容器。

最近天氣寒冷,帶回公司的飯很快就涼,食安中心表示,有機構就有關保溫飯壺和燜燒壺的測試報告顯示,有保溫飯壺在使用6個鐘後,食物未能保持在安全溫度範圍(即攝氏60度以上)。

食安中心教3個使用保溫壺小技巧。食安中心FB

食安中心就教大家三招,將保溫時間延長,食餐「暖笠笠」的住家飯。

1. 用保溫容器前,應該先將食物徹底煮熟或者翻熱

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