社會事
同時希望延長「保就業」計劃
現時食肆須遵守兩人限聚、晚上6時後停業等防疫措施。飲食界表示，疫情下政府多次延長防疫措施，令飲食界雪上加霜，不少食肆亦因而被迫結業，他們要求政府盡快放寬有關措施，以獲得新春團年飯、春茗等復業機會。
飲食界多個代表召開記者會，要求政府盡快放寬營業時間及人數限制等措施，並重新讓卡啦OK及酒吧等娛樂場所復業。業界亦冀政府按店舖面積提供相對的補貼、延長「保就業」計劃、資助租金兩個月及免差餉6個月。
飲食界要求政府放寬防疫措施。
有中式餐飲業界表示，冬至、團年飯及春茗是每件的生意高峰期，惟今年因疫情恐未能於有關日子營業，料會造成嚴重損失，並有機會於農曆新年後出現結業潮。
他續指，希望政府放寬每張枱的人數限制至6人，又指如未來員工接種疫苗後，希望可再放寬至8人一枱。
另外，卡啦OK及舞廳夜總會等業界亦表示，疫情下已停業近半年，業界被推向「死亡邊緣」，期望政府訴下星期社交拒離措施屆滿後可復業。而酒吧業界代表亦要求政府放寬限制，又承諾會強制要求客人掃描「安心出行」及填寫申報表。
農曆大除夕，傳統上是一家人吃團年飯的日子，也是飲食業界的黃金檔期。
有市民選擇中午食團年飯。巴士的報記者攝
稻苗飲食專業學會會長徐汶緯說，今晚食肆頭輪訂座已經爆滿，但第二輪訂座率只有一半，客人普遍選擇最便宜的套餐，估計人均消費比去年下跌一成半至大約400元。開年飯情況亦相若，企業春茗生意則減少三分之一，情況較去年差，原因包括經濟復蘇比預期慢，加上港人外遊和北上消費等影響。
稻苗飲食專業學會會長徐汶緯。資料圖片(圖片來源:星島日報)
餐飲管理協會會長楊位醒說，團年飯是中國人傳統習慣，訂座反應不錯，相信生意額會上升。但他透露食材來貨價增幅達一成，由於擔心客人無法接受，業界不敢加足價。他表示，業界對市道不樂觀，港人北上消費、加上內地客來港的消費習慣改變，不排除在農曆新年假期後，會有6%至7%食肆關門或轉手。
餐飲管理協會會長楊位醒。資料圖片(圖片來源:星島日報)
深圳福田區一個商場的新派粵菜餐廳經理說，今晚大約一半訂位的客人來自香港，預計人均消費120元人民幣，相信是因價錢較香港便宜，加上有手機應用程式折扣優惠，對港人有一定吸引力。
他表示，年初一、初二，港人主要留在香港拜年，預料在初三之後，會有不少港人北上消費，帶動食肆生意。
飲食業界估計團年飯人均消費比去年下跌一成半至大約400元。巴士的報記者攝
