聞咗當飲咗啦唯有.....
農曆新年佳節,不少都會趁機將平時不捨得享用的珍藏拿出,但若沒有保存好,就欲哭無淚了。台灣一位爸爸在10年前退休時購入一甕高粱酒珍藏,至日前心血來潮打算開箱享用,但一打開卻發現內裡的酒憑空消失,僅剩下酒的香氣,令兒子不禁慨嘆:「你能想像等了一杯酒等了10年的老爸今天心情有夠複雜...」
有台灣網民日前在Facebook群組「爆怨公社」發文,表示他爸爸於2010年退休時,在花蓮酒廠買了一壺2008年出產的台灣高粱酒做紀念,多年來一直珍而重之放在家中一角,直至日前心血來潮想拿出來品嚐,但一拿起已覺得不妥,「封條完整,但整個甕超輕」。
當時爸爸眉頭一皺,打開封條後更發現甕內的酒全部憑空消失,僅剩下酒的香氣,令全家人驚訝萬分:「你能想像等了一杯酒等了10年的老爸今天心情有夠複雜...」事主表示,酒甕是完整無缺的,封條也是完整未拆,不明為何會一滴酒也不剩,遂向網民求教:「煩請有相關經驗的回覆一下,我家還有另外一甕要拆封,另外分裝還是怎麼處理?等了十多年的酒,就這樣憑空消失!到底是哪裡錯了!!為什麼阿!!!」
網民看後都踴躍為事主解答,表示陶甕表面因佈滿毛細孔,令酒精容易揮發,建議事主下次買酒後,應改以玻璃瓶保存,或者在陶甕表面包上塑膠袋。「陶甕的毛細孔蒸發掉了」、「蒸發吧,都10年了!」、「酒精揮發的原理我以為國中就學過」、「陶瓷有毛細孔唷~十多年的酒 很容易剩半罐的」。