餐廳準備聯絡小卡予顧客填資料 黃傑龍承諾：絕不查看內容

方便手機沒有電源或不願使用「安心出行」程式的顧客

政府公布，晚市堂食可延長至晚上10時，但顧客在進入食肆前需使用「安心出行」程式或登記個人資料。

稻苗學會會長黃傑龍表示，若顧客的手機沒有電源或不願使用程式，旗下餐廳已準備大量卡片予顧客填寫個人資料。

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黃傑龍晚上在Facebook專頁發文指，「為咗恢復晚市，同事今日做到手軟，好感激。」他又指，已製作大量「安心出行」的二維碼，並會在餐廳的每一張餐桌上貼上，並指自己已盡力「『必須要求』顧客使用，唔會犯法」。

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他又指，每一間分店亦已準備大量聯絡小卡，如果顧客的手機沒有電源或不喜歡使用「安心出行」，只需要在卡上填寫自己的聯絡方法，並在對摺後自行放進收集箱，餐廳每日亦會將當天所收集的聯絡小卡封存在公文袋，並指每間分店已安排31個公文袋。

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他重申，絕對不會查看相關內容，「因為相關資料你係寫比衛生防護中心唔係俾我嘅」，所以不會打開公文袋，並會直接封存保留31日，以保障顧客的私隱。

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從其上傳的相片可見，顧客需在小卡上填寫自己的姓名、聯絡電話，以及到訪時間。

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第一階段管制即棄膠餐具和其他塑膠產品的規例將於下月22日實施，首6個月是適應期。政府早前走訪的中小食肆中，至今約八成未做準備。

環境運動委員會主席、稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍 (資料圖片)(圖片來源:星島日報)

環境運動委員會主席、稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍說，法例生效後仍有半年適應期，他不太擔心實行會有太大問題，但強調，要轉用例如木製的即棄餐具成本的確會增加，單一件計算可能只涉及加多「幾毫子」，但大量購入成本實際是增加許多。

黃傑龍在港台節目《千禧年代》表示，不知道政府所指的「未做準備」是甚麼意思，如果是指未開始用替代餐具，這個情況並不出奇，食肆為節約成本可能等到最後才改用替代餐具；但如果「未做準備」是指食肆從未聽過或不知道新條例的規定，情況才值得擔憂。他又說，如不計成本上升的問題，純粹想找非塑膠餐具並不困難，反而應重視法例的最終目的，其實是想減少使用即棄餐具，從而減少廢物量。

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綠色和平項目主任譚穎琳在同一節目亦提到，如果只要求轉用非塑膠即棄餐具，無助解決本港的垃圾問題，因此當局加強宣傳新例之餘，亦應從多方面著手，例如仿傚外國，建立重用餐盒餐具的循環系統，減少廢物量。