三月份食品衛生督導員課程接受報名 歡迎業界報讀

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為協助本澳食品業界做好食品安全管理工作，市政署委託澳門生產力暨科技轉移中心定期開辦專為業界而設的食品安全培訓課程。三月份「食品衛生督導員課程」將於三月二十三日起在澳門生產力暨科技轉移中心舉行，報名日期由即日起至三月九日，歡迎業界踴躍報讀。

掃描二維碼了解食品衛生督導員課程詳情

「食品衛生督導員課程」對象為在本澳從事餐飲業及與食品相關工作的食品從業員，並須獲得僱主或所屬公司推薦。整個課程共九小時，分三日（三月二十三日、二十五日及三十日）進行，內容涵蓋《食品安全法》等法規與食安標準、食品溯源紀錄保存、經營場所的設備和規格、食品處理與衛生管理、蟲鼠防治及廢物處理、清潔與消毒等內容。此外，課程亦提供《食品安全管理輔助教材》，更可配合「食安資訊」手機應用程式（App），透過線上模擬測驗，檢視學習進度與成效，方便進修者隨時查閱食安知識，溫故知新。

食品衛生督導員課程有助提高業界守法自覺性

課程設考試評核，學員完成課程且考核合格可獲由市政署與澳門生產力暨科技轉移中心發出的證書。至今，「食品衛生督導員課程」已舉辦五十多場，培訓超過一千三百名食品衛生督導員。市政署鼓勵僱主積極推薦員工報讀，為所屬公司及工作場所考取資格，提升從業人員的食安水平。

歡迎業界報讀三月份食品衛生督導員課程

三月份「食品衛生督導員課程」現正接受報名，報名日期至三月九日，歡迎有興趣的業界人士報名參加。有關課程資訊或報名詳情，可瀏覽市政署食品安全資訊網www.foodsafety.gov.mo、澳門生產力暨科技轉移中心網站www.cpttm.org.mo/training，或致電2878 1313查詢。

根據香港衞生署的公告，一款名為「Honey Q Level Up」的產品被摻雜有西藥成分「西布曲明」（sibutramine）、「苄基西布曲明」（benzylsibutramine）及「氟西汀」（fluoxetine）。根據紀錄，藥物監督管理局並沒有批准上述產品進口和投放本澳市場。

「西布曲明」具有壓抑食慾的效用，鑑於此西藥成分會增加服用者患心血管疾病的機會，本澳已禁止任何含有西布曲明的藥物進口；「苄基西布曲明」的作用與「西布曲明」類似；「氟西汀」是一種治療精神疾病的藥物，可能引起腹瀉、乏力、幻覺及失眠等不良反應。

摻雜西藥成分的產品。澳門政府新聞局圖片

為保障公眾健康，藥物監督管理局會密切留意有關產品在本澳流通的情況，亦呼籲居民不要購買並停止使用上述產品。倘若居民已購買上述產品，應立即停止使用並送往藥物監督管理局處理（地址：澳門何賢紳士大馬路政府（青茂）辦公大樓19樓）。如有疑問，可於辦公時間致電 85983233 向藥物監督管理局監測廳查詢。