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「春分」宜祛濕 6款時令蔬菜調養身體

「春分」者,陰陽相伴也。故晝夜均而寒暑平。如秋分,晝夜時間長短再次相等。春分時節天氣慢慢轉暖,雨水相對增多,而且空氣非常潮濕。香港此時雨量雖不多,但是相對濕度非常高,平均氣溫回升到18至20度的水平。

據醫管局網站介紹,對於人體,「濕」帶來的問題也不少,如身體困倦乏力、頭身重墜、提不起神、食慾不振、大便不成形等,也就是中醫常說的「濕症」表現。「濕」更會引起舊患如關節炎等加重,亦會引起哮喘、鼻敏感症狀加重。

韭菜。網上圖片

此時養生重點就是保持身體「乾爽」。食物方面,可以選擇如粉葛、赤小豆、雲苓、薏米、白朮等,這些都是強勁的「抽濕機」,可以幫民眾排走一身濕氣。另外,運動也是很好的祛濕方法。輕量的運動,微微汗出,既可以帶走身體濕氣,亦可使人精神。

至於春分時節可以吃些甚麽時令食材呢,內地廣州醫科大學附屬第一醫院藥師巫潔近日撰文,介紹6種蔬菜給民眾食用。

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