食環署昨晚與警方採取聯合突擊行動,在葵青區九華徑打擊涉及無牌經營食物業的燒烤場,及就餐飲業務處所《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》(第599F章)的規定及指示採取嚴厲執法行動。
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行動中,食環署拘捕2人,就涉嫌在兩個燒烤場內經營無牌食肆展開檢控程序,並檢取相關工具及共83公斤燒烤食品。
行動中檢獲83公斤燒烤食品。資料圖片
本年1月至今,食環署人員向九華徑經營無牌食物業的燒烤場負責人共提出11宗檢控,包括6宗拘控。
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食環署就《規例》向九華徑一名燒烤場負責人展開檢控程序,涉及餐飲處所內不得有多於4人同坐一桌的規定。此外,警方亦向32名違反《預防及控制疾病(禁止群組聚集)規例》(第599G章)有關群組聚集規定的燒烤場顧客發出罰款通知書。
食物環境衞生署表示,為提高蒐集證據的效率,並減低行動對途人和執法人員構成的安全風險,在北區試行以錄像蒐證為主導的新執法策略,以有效打擊無牌熟食小販活動。由於試行效果理想,署方會考慮在其他地區應用新執法策略。
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食環署昨晚在上水彩園路近寶石湖邨服務設施大樓一帶採取先導執法行動,以錄像設備蒐集證據為主導,記錄無牌熟食小販的違法行為和資料作為證據一部分,打擊懷疑有組織性的無牌熟食小販活動。自去年至今,該地點共錄得19宗無牌販賣投訴。署方行動中拘捕4人,就涉嫌在公眾地方無牌販賣、在公眾地方造成阻礙,以及未領有有效牌照而烹煮或加熱食物作販賣用途展開檢控程序,並檢取4架熟食手推車和其他相關工具,以及即時銷毀約20公斤相關食物。
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發言人表示,即使小販離開販賣現場,執法人員仍可根據錄像證據作出拘捕行動,不但可避免在販賣現場發生衝突或混亂場面,亦可減低對途人和執法人員構成的風險,提升打擊無牌熟食小販活動的執法成效。