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北京故宮、明代長城長年不倒之謎 糯米成最大功臣

中國古代建築優良,有複雜精巧的木結構,還有秦磚漢瓦能久經考驗,還有低調頑強的夯土磚牆。這些建築物料整合一起,其實需要「黏合劑」,各種建材才能緊密結合,組成一座堅固的建築。考古發現顯示,中國在商代以前使用的「建築黏合劑」主要是拌上草的黃泥漿,到了周代起,就逐漸被石灰取代。

長城幾經修補增建,迄立不倒 (資料圖片)

到了公元5世紀的南北朝時期,又開始流行由石灰、黏土和沙子組成的「三合土」。這三樣東西按一定比例加水混合,就會互相黏合,乾燥後異常堅固。三合土既可當黏合劑,又能用來直接修築城牆、陵墓等工程。這個配方在日後的千多年間幾經改良,直到20世紀仍在使用。

作為黏合劑的「三合土」,沙子顆粒始終都粗糙,影響黏合強度。相比之下,西方的古羅馬人利用豐富的火山灰,與石灰、沙子加水混合,製作了堅固混凝土。但是,中國也有一種來自植物的秘密武器-糯米。

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