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盲打增高針恐揠苗助長 或有副作用

生活事

盲打增高針恐揠苗助長 或有副作用
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盲打增高針恐揠苗助長 或有副作用

2021年04月12日 19:00

父母想讓子女「贏在起跑綫」,近年這股催谷心態成為社會熱烈討論的話題。除了愈早安排子女讀名校、音樂、運動培訓等,部分家長希望子女長得「高大威猛」,考慮為子女打增高針。要知道盲打增高針恐令子女「揠苗助長」,即使打了增高針也會提早減慢增高速度,至於長遠的副作用,仍有待評估。

熊維嘉醫生。

熊維嘉醫生。

孩子成長的身高,取決於遺傳因素,但如父母身高都正常,孩子卻原因不明的過矮,這類疾病可概括地稱為「原發性矮小」(Idiopathic Short Stature,ISS)。增高針一般為生長荷爾蒙(Growth Hormone),適合缺乏生長荷爾蒙、出生小於胎齡、因遺傳病,或不明原因導致個子矮小的病人所用。把生長荷爾蒙注射到孩子體內,能刺激尚未閉合的骨骼生長板生長,從而改善其高度。如生長荷爾蒙屬正常,理論上是不符合醫學原則注射。

美國食品藥物管理局(FDA)批准使用生長激素治療「原發性矮小」,或不明原因矮小的問題,即身高低於標準差(Standard Deviation,SD)的二點二五倍(預期兒童成人後身高:男的低於五呎三吋高,女的低於四呎十一吋高)。美國數據顯示,ISS孩子經過數年的生長激素治療,平均可長高四至七厘米。

翻查香港的兒童生長圖表,孩子成長後十八歲的身高在第三個百分位(3rd percentile,即一百個同齡小孩中只有不到三人比他矮),男孩子大約只有五呎二吋高,女孩子則大約四呎十吋高。家長若發現孩子生長較同齡異常矮小,應諮詢專科醫生的意見是否需要打增高針。

生長激素已被使用超過二十年,一般都有良好的治療效果,但亦可能有副作用,包括影響血糖控制或良性腦部壓力增加。現時醫學上仍未有足夠的數據確保生長激素長遠無副作用,所以曾經有朋友問我:孩子打了生長激素會否增加長大後患腫瘤(包括乳癌)的風險,其實醫學界對其長遠風險仍在評估中。

對於個別家長憂慮子女長得矮,而為生長正常的青少年額外打針,恐怕只是「揠苗助長」。因為即使打了增高針,該類正常孩子只會較早長高,但其增高速度也會提早減慢。生長激素並非「一針解決」,需要每天在家中注射,並持續兩至三年,而且價錢昂貴。若孩子抗拒打針,可能因未有跟從療程的劑量而影響效果。事實上,兒童生長主要是由腦下垂體前葉所分泌的生長激素控制。生長激素一般在晚上熟睡時分泌,所以睡眠質素好、均衡飲食、營養足夠和適量運動,都有助刺激身體長高。

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大小番茄營養成分大不同!醫生分享「最佳食法」

2024年04月23日 07:00

醫生揭秘大小番茄「最佳食法」,發揮最大營養價值!

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台醫生指出大小番茄營養成分不同並制定「最佳食用公式」

番茄因其酸甜口感深受大人小朋友的喜愛,不論生食還是熟食,其營養價值都不容小覷。台灣知名醫美診所主治醫生吳易儒近日分享了番茄的營養分析,指出大番茄和小番茄在營養成分上有顯著差異,並提供了「最佳食用公式」。

大番茄含抗氧物質建議烹煮進食更易被人體吸收

吳易儒指出,大番茄的熱量和含糖量相對較低,主要富含脂溶性的茄紅素,這種抗氧化物質不僅有助於減少紫外線對肌膚的損害,在「烹煮」後也更容易被人體吸收。

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小番茄富含大量維生素A和C生食更能保留營養成分

相反地,小番茄則含有大量的維生素A和維生素C,其中維生素A含量是大番茄的7倍,而維生素C則多出3倍,這些維生素對於減緩皮膚老化、抑制油脂分泌及改善膚色非常有幫助,「生食」時這些營養成分能被更好地保留。

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根據不同營養需求應選擇不同類型的番茄

由於人們對於熱量控制和營養補充有不同需求,因此在進食大小番茄時也有所區別。吳易儒建議,需要控制熱量的人選擇大番茄,而希望多補充維生素A和C的人可選擇進食小番茄。

營養師指出大番茄抗氧化及輔助減重的效果優勝於小番茄

此外,台灣營養師趙函穎也曾對番茄的飲食建議作出分析,她指出,大番茄抗氧化及輔助減重的效果優勝於小番茄,一顆番茄約含1千克纖維,生吃能攝取豐富維生素A、C,每千克番茄即含有21毫克維生素C。加入橄欖油拌炒熟食可以增強茄紅素的吸收,這種β-胡蘿蔔素具有抗氧化、保護心血管及美白的效果,對男性攝護腺也十分有益。

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營養師提醒餐與餐之間或飯前進食番茄可幫助減重

趙函穎更提醒,番茄最好在「餐與餐之間」或「飯前」食用,可以增加飽腹感並最大化消化酵素的作用,從而幫助減重。她指出,一週可食用番茄3至5次,將之製作成沙拉或煮成番茄湯、炒蛋等熟食,更有助於茄紅素的釋放,提升抗氧化能力,特別適合易胖體質的人。不過她也提醒,由於番茄含鉀量高,腎臟疾病患者應限制其攝取量。

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