一名28歲男子於尖沙咀一所食肆進食河豚後,懷疑食物中毒。
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男子於梨泰園韓國餐廳進食河豚後懷疑食物中毒。網圖
衞生署衞生防護中心今日(12日)公布,正調查一宗懷與進食河豚有關的中毒個案。個案男子於4月11日晚上於尖沙咀「梨泰園韓國餐廳」進食河豚火鍋,約一個半小時後出現暈眩和心悸,今日前往伊利沙伯醫院急症室求醫,病人現時情況穩定。
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衞生防護中心發言人指,署方已通知食物環境衞生署有關事件,並正繼續調查。發言人指出,進食河豚是河豚毒素引致食物中毒的主要原因。河豚毒素是種毒性強烈的神經毒素,可影響中樞神經系統。
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衞生防護中心建議市民應避免購買及自行宰洗河豚或不知名魚類作膳食用途,以預防河豚毒素引致的食物中毒。
一名76歲男子懷疑進食購自內地的牛肝菌後食物中毒,情況穩定,經治理後已出院。
病人3月6日在家中烹煮和進食早前購自雲南沒有商標的包裝牛肝菌,約4小時後出現腹瀉、嘔吐及暈眩等徵狀。他同日到東區醫院急症室求醫並住院。
東區醫院。 資料圖片
病人曾於去年12月底至今年1月初,參加本地旅行團前往雲南,並於麗江四方街一帶店鋪購入兩包牛肝菌。衞生防護中心調查顯示,在病人未經烹煮的菇類樣本中,除有可供食用的品種外,亦摻雜超過一半不可食用或帶毒性的菇類品種,內含經烹煮後仍可引起腸道不適的物質,不排除因此引起不適。
衞生防護中心。 資料圖片
中心已將個案通報內地當局,並會繼續跟進事件和採取適當行動。