食客歎咖哩飯發現香茅實為煙頭 冰室即炒廚師承諾換供應商

餐廳承諾食客會負責有關醫藥費。

繼早前有餐廳意粉被發現有老鼠頭後，再有餐廳被發現食物中有異物。有食客早前到紅磡一間冰室食咖哩牛腩飯，他在咖哩汁中發現一枝煙頭，其後報食環署投訴。涉事餐廳表示已多次向食客道歉，稱員工沒有吸食涉事煙款，不排除是食材供應商誤將煙頭放入食材，承諾會更換供應商，又指涉事廚師已被離職，並承諾會負責有關醫藥費。

食環署巡查冰室。1仔冰室圖片

該名食客日前到紅磡「1仔冰室」午膳，他點了一客咖哩牛腩飯，但發現咖哩汁內有煙頭，「食到最後係兜咖哩度發現左一枝煙頭，我開頭仲以為係香茅個啲嚟，超級噁心，頂唔順call咗食環，大家出去食飯真係要小心啲。」

食客歎咖哩飯發現煙頭。fb「中伏飲食報料區」圖片

餐廳翌日於Facebook回應事件，指了解事件後多次向食客道歉，經查證後，出品部範圍內任何地方都是嚴禁吸煙，全公司員工沒有員工食用此款煙。

fb「中伏飲食報料區」圖片

餐廳負責人指，經過食環巡查，確保店舖範圍內沒有員工違反「室內食煙」或 599條例，店舖之內衞生環境理想，最後都是有客投訴而口頭警告收場。

fb「中伏飲食報料區」圖片

餐廳負責人引述大廚指，由於製作咖哩過程需要香茅及蔥頭，食材均由供應商提供，不排除「太似樣」所以未有發現，對此深感抱歉，「作為餐廳負責人，呢件事我地絕對係『十分失誤』，供應商會換！負責該崗位既廚師已經被離職！我再一次想該食客表示深切道歉！一直好擔心您嘅健康，亦多次向您道歉， 如果佢身體有所不適，醫藥費我會一力承擔。」他稱，經過今次教訓，會再對衞生及環境要求嚴謹處理。

食客歎咖哩飯發現煙頭。fb「中伏飲食報料區」圖片

大埔林村河驚現「神秘圓圈群」，幾十個巨型圓形坑洞不規則排列在河底，網民解釋是「牠」搞鬼。

（FB圖片）

大埔林村河出現「神秘圓圈群」

有街坊於Facebook群組「大埔 TAI PO」發文兼上載照片，驚訝指於林村河中出現「神秘圓圈」，從照片可見，幾十個巨型圓形坑洞從河底延伸至河面，有些甚至伸出河面之上，它們大小不一，不規則的排列，至少延伸數十米長，部分圓圈內還有魚在游動。如此異象令樓主嘖嘖稱奇「林村河唔知發生咩事，好多個圈圈，水深嘅地方都見到，同埋上游好污糟，會唔會有外星人到訪此地」。

（FB圖片）

網民笑言：外星人來襲

帖文引熱議，有網民搞笑表示「我講你知其實係林村河嘅麥田圈圈」、「我果日踩單車經過，見到有幾個灰色既人仔，細細粒咁企左喺河到唔知搞乜，佢地望住我，我嚇到走左，原來真係外星人」、「係呀，外星人捉魚食」、「林村河生雞眼啊」、「超音鼠跌咗落水」、「有放過異形蛋呀」、「奇異博士泥左」。

（FB圖片）

街坊拆解真相：非洲鯽築巢

有知情的街坊則表示「年年都係咁㗎」、「吳郭魚/福壽魚(非洲鰂)魚巢」、「應該是非洲鰂築巢」、「鰂魚的巢來，在林村河下游潮退常見。而呢種鰂魚適應能力好強，所以你見到啲水污糟佢哋都係生存到，同外星人無關」。

非洲鯽魚又稱福壽魚，非香港本地物種

根據世界自然基金會的Facebook專頁，非洲鯽魚，俗稱福壽魚，為市場上常見的魚類品種之一。由於其適應力強，即使處於輕微至中度污染的水域中仍能生存，且其肉質鮮美，因此被廣泛飼養供人食用。雖然福壽魚非香港本地物種，但由於管理不善，有些人故意或無意間將其放入淡水或半鹹淡水中，導致其與當地原生魚爭奪食物。

(FB專頁「WWF Hong Kong」圖片）

被評為全球100種最具破壞性的「外星魚」之一

在其他地區，人們已經發現福壽魚是導致當地原生魚類數量減少的主要原因之一，進一步減少了棲息地的生物多樣性。它被評為全球100種最具破壞性的「外星魚」之一。因此，世界自然基金會早在《海鮮選擇指引》中將鯽魚列為紅色警告的「避免食用」類別。

帖文來源：Facebook群組「大埔 TAI PO」、Facebook專頁「WWF Hong Kong」