不少人感到耳朵痕癢時會自行用棉花棒或掏耳棒清潔耳朵。然而,耳屎主要由耳道分泌物、油脂、酵素、皮屑等物所組成,可有效抑制細菌增長及保護耳道的作用。耳屎亦能夠避免灰塵、細菌、蚊蟲等有害物質長驅直入直接傷害耳道,存在尤如「守門員」。
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醫師指,因人體構造的關係,耳屎本來就會隨著咀嚼的動作逐漸自然地向外排出,故此平時根本不必刻意清潔耳朵,自行挖耳屎大多數只會把耳屎往內推,令耳屎越卡越深。
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醫師建議,當感覺到聽力受阻、耳朵受壓的時候,應請醫科醫師、耳鼻喉科醫師進行協助處理耳屎,通常約一年一次即可。醫師會使用專業完整的儀器進行清除,並為較硬的耳屎滴入耳垢軟化劑,於4至8星期後再進行清除。若真要自行處理耳屎,亦應留意以下5大安全重點:
1. 使用嬰兒油、清水、生理食鹽水等協助軟化耳屎
- 溫度不能太冷也不能太熱,應與體溫相當,否則可能出現嚴重頭暈甚至噁心想吐的情況。
- 勿在耳道有破皮的情況下使用上述方式
2. 洗完澡後清除耳屎
- 自行挖耳重點在於軟化,洗完澡後耳屎多少不會像洗澡前較硬。
3. 清潔主要著重在外耳道的清潔
- 避免太深傷害道耳膜
- 避免過度用力造成耳道破皮
4. 留意四周
- 避免發生碰撞刺傷耳膜
5. 不要請親友協助清除耳屎
- 避免出力不當造成耳部受傷
醫生建議,挖耳屎一年一次即可。網圖
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醫生揭秘大小番茄「最佳食法」,發揮最大營養價值!
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台醫生指出大小番茄營養成分不同並制定「最佳食用公式」
番茄因其酸甜口感深受大人小朋友的喜愛,不論生食還是熟食,其營養價值都不容小覷。台灣知名醫美診所主治醫生吳易儒近日分享了番茄的營養分析,指出大番茄和小番茄在營養成分上有顯著差異,並提供了「最佳食用公式」。
大番茄含抗氧物質建議烹煮進食更易被人體吸收
吳易儒指出,大番茄的熱量和含糖量相對較低,主要富含脂溶性的茄紅素,這種抗氧化物質不僅有助於減少紫外線對肌膚的損害,在「烹煮」後也更容易被人體吸收。
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小番茄富含大量維生素A和C生食更能保留營養成分
相反地,小番茄則含有大量的維生素A和維生素C,其中維生素A含量是大番茄的7倍,而維生素C則多出3倍,這些維生素對於減緩皮膚老化、抑制油脂分泌及改善膚色非常有幫助,「生食」時這些營養成分能被更好地保留。
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根據不同營養需求應選擇不同類型的番茄
由於人們對於熱量控制和營養補充有不同需求,因此在進食大小番茄時也有所區別。吳易儒建議,需要控制熱量的人選擇大番茄,而希望多補充維生素A和C的人可選擇進食小番茄。
營養師指出大番茄抗氧化及輔助減重的效果優勝於小番茄
此外,台灣營養師趙函穎也曾對番茄的飲食建議作出分析,她指出,大番茄抗氧化及輔助減重的效果優勝於小番茄,一顆番茄約含1千克纖維,生吃能攝取豐富維生素A、C,每千克番茄即含有21毫克維生素C。加入橄欖油拌炒熟食可以增強茄紅素的吸收,這種β-胡蘿蔔素具有抗氧化、保護心血管及美白的效果,對男性攝護腺也十分有益。
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營養師提醒餐與餐之間或飯前進食番茄可幫助減重
趙函穎更提醒,番茄最好在「餐與餐之間」或「飯前」食用,可以增加飽腹感並最大化消化酵素的作用,從而幫助減重。她指出,一週可食用番茄3至5次,將之製作成沙拉或煮成番茄湯、炒蛋等熟食,更有助於茄紅素的釋放,提升抗氧化能力,特別適合易胖體質的人。不過她也提醒,由於番茄含鉀量高,腎臟疾病患者應限制其攝取量。
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