逾1,700間食肆已完成室內換氣或淨化措施

食環署表示，截至周三（21日）為止，共有1,730間餐飲處所已提交網上登記，聲明室內換氣量已達每小時6次，或已加裝空氣淨化機。

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另有129間餐飲處所已在上月18日前，透過自願申報計劃提交網上申報。

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此外，食環署亦接獲236宗有關餐飲處所換氣量，以及安裝空氣淨化設備的延期申請。

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根據政府早前要求，全港食肆須於今月底前，將換氣量提升至每小時6次，或加裝空氣淨化機。

食環署指超過1,700處食肆已登記完成提高換氣量或空氣淨化要求。資料圖片

食物環境衞生署表示，為提高蒐集證據的效率，並減低行動對途人和執法人員構成的安全風險，在北區試行以錄像蒐證為主導的新執法策略，以有效打擊無牌熟食小販活動。由於試行效果理想，署方會考慮在其他地區應用新執法策略。

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食環署昨晚在上水彩園路近寶石湖邨服務設施大樓一帶採取先導執法行動，以錄像設備蒐集證據為主導，記錄無牌熟食小販的違法行為和資料作為證據一部分，打擊懷疑有組織性的無牌熟食小販活動。自去年至今，該地點共錄得19宗無牌販賣投訴。署方行動中拘捕4人，就涉嫌在公眾地方無牌販賣、在公眾地方造成阻礙，以及未領有有效牌照而烹煮或加熱食物作販賣用途展開檢控程序，並檢取4架熟食手推車和其他相關工具，以及即時銷毀約20公斤相關食物。

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發言人表示，即使小販離開販賣現場，執法人員仍可根據錄像證據作出拘捕行動，不但可避免在販賣現場發生衝突或混亂場面，亦可減低對途人和執法人員構成的風險，提升打擊無牌熟食小販活動的執法成效。