Picodon Aop法國生羊奶芝士疑受沙門氏菌污染 食安中心籲勿食用

食物安全中心今日呼籲市民不要食用品牌Janier一款Picodon Aop法國進口生羊奶芝士，因為有關食品可能受致病菌沙門氏菌污染。中心又指，業界如持有受影響的產品，亦應立即停止使用或出售。

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中心發言人表示，接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統（預警系統）的通報，指法國生產商發現上述生羊奶芝士樣本受沙門氏菌污染，涉事生產商已在當地進行回收。據預警系統提供的資料顯示，部分受影響產品曾進口香港。

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中心得悉事件後，隨即聯絡本地有關進口商跟進。初步調查發現上述進口商曾進口上述批次產品，部分已經售出。該進口商較早前收到該產品出口商通知後，已將受影響產品停售及展開回收，並已銷毀餘下產品。市民可於辦公時間致電進口商熱線2329 8028，查詢上述產品的回收事宜。

沙門氏菌。資料圖片

發言人說，感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人，可能會有較嚴重的影響，甚至可引致死亡。呼籲市民如購入上述受影響產品應停止食用。

產品資料如下：

產品名稱：Picodon Aop

品牌：Janier

批次：12260610、13260610、14260610、15260610、16260610  

原產地：法國

進口商：Le Quinze Vins Limited

食安中心呼籲市民停止食用Picodon Aop生羊奶芝士。 資料圖片

美國64歲婦人食用含有「未煮熟蘑菇」的壽司後中毒，搶救2週後仍宣告不治身亡。

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美婦人使用含三文魚和未煮熟的羊肚菌壽司捲後出現不適

綜合外媒報導，美國蒙大拿州一名64歲婦人唐娜·文圖拉（Donna Ventura）去年前往當地一間名為「大衛的壽司」（Dave’s Sushi）用餐時，食用了含有三文魚和未煮熟的羊肚菌壽司捲，1個小時後她便出現嚴重不適緊急就醫。

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婦女在加護病房搶救兩周後宣告不治身亡

接下來的兩周，唐娜在加護病房中苦苦掙扎，其肝臟、腎臟及喉嚨功能逐漸毀損，雖經過搶救仍不治身亡。據悉，唐娜臨終前已無法說話，僅能在紙上歪歪斜斜與家人溝通，並寫下遺言，「我不確定我還能堅持多久，我們要怎麼做，我無法忍受這種痛苦，我愛你們」。

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衛生局指出在這起食物中毒事件中有51人身體不適2人不幸喪命

加拉廷郡衛生局經過調查後指出，這起食物中毒事件共導致51人身體不適，2人死亡，唐娜則是其中一名死者。美國疾病管制與預防中心（CDC）調查顯示，從中國進口的羊肚菌疑似就是食物中毒的源頭，表示雖然羊肚菌可食用，但必須徹底煮熟才能避免其潛在的毒性作用。

婦人的丈夫對壽司店提起訴訟

事件發生後，「大衛的壽司」曾短暫歇業進行調查，但於一個月後重新開業。唐娜的丈夫喬恩·文圖拉為了幫妻子討回公道，已對該餐廳提起訴訟。他坦言，「想到『吃午餐』這個簡單的動作，最終把她送進加護病房，真的太過離奇。我非常擔心在『大衛的壽司』用餐的人。如果你看看加拉廷郡衛生局公布的紀錄，就會發現他們多次違反衛生法規。」。

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