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設「疫苗氣泡」六人席 市民盼歡聚 母親節食肆訂枱熱爆

本港確診新冠肺炎個案維持低水平,社交距離措施在「疫苗氣泡」的基礎下逐步放寬。適逢周日迎來母親節,有食肆向本報透露,今個周末預約率高達八至九成,明天母親節正日預約經已爆滿,同時會推出四人餐吸引一家大細享用。尖沙嘴一間中菜館指明日各有一半樓面面積接待四人及六人一枱,滿足大家庭的需求,預料生意額會較去年增加兩至三成。另外,有專營本地團的旅行社特意推母親節優惠,四人同行,其中一位媽咪的團費減半。
中環鏞記酒家經理湯先生對本報記者說疫情平穩,近日顧客人流漸多,今日已有八成多預約、明日更是全場爆滿,「過去幾個大時大節都受疫情影響,大家都想趁母親節出嚟團聚。」為此,鏞記針對母親節推出約九百元的四人套餐,望吸引顧客消費。
  員工已全部接種首劑疫苗的尖沙嘴龍圖閣海鮮飯店,負責人陳強指母親節預約率高達八至九成,受惠於有一半樓面開設六人一枱,堂食時間更有彈性,預計明晚的生意額較去年增加兩至三成。蘭桂坊協會總監張素媚指所有餐廳早在兩周前的預約已達八成,至今所有預約已滿,另亦有不少已打針的外籍人士會訂位光顧酒吧;她對市道感樂觀。
開設六人枱食肆有限
  目前全店仍維時四人一枱的日韓燒肉店牛魔,負責人黃生先指即使明日預約全滿,但以前母親節可做兩輪半生意,今年最多做到兩輪,較難推算生意額。餐飲聯業協會會長黃家和亦認為,全港有一萬八千間食肆,能開設六人枱的僅三百多間,料今年整體餐飲業生意額較去年跌約兩成。
  主題公園亦是不少人的節日玩樂選擇,海洋公園指園內所有餐廳明日的午餐及晚餐時段預約已滿,只設少量座位供訪客現場輪候。旁邊的海洋公園萬豪酒店亦指,本周末入住率逾八成,自助餐早已預約爆滿,下午茶仍有少量餘額供客人現場輪候。
本地團受歡迎
  另外,政府上月底放寬本地遊至三十人一團,業界早前預料母親節是出團高峰期。發達旅遊張小姐稱近期接獲愈來愈多市民的查詢,以參觀農莊和享用點心放題,以及遊覽流水嚮水塘和享盆菜宴的旅行團最受歡迎,每人收費三百多元;若四人同行,其中一位母親的團費減半。

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