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小食店民生區「搶鋪」擴充 疫市租金跌年輕人創業

新冠肺炎疫情持續超過一年,本港消費市道一度跌至谷底,惟近期不少商戶已逐漸適應市場形勢,部分更計畫東山再起。綜合業界數據顯示,不少小食店及飲品店的店東積極覓鋪,趁疫情下租金回落,覓得人流充裕的旺鋪擴展據點。有連鎖小食店老闆表示,過去旅遊區的鋪位生意大減,已「淘汰」得「七七八八」,反而民生區的鋪位,只要附近有足夠本地人流,仍能維持約八成生意額,所以近期主力在民生區內覓鋪,拓展客源。有業界指出,最近亦有不少年輕人有意「爭地盤」,租鋪主打售賣不同特色小食,務求在競爭下突圍而出。

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資料圖片

零售業在疫情下陷於寒冬逾一年,差估署早前公布數據,本港四大核心商業區鋪位租金普遍跌三至四成,個別更跌逾一半;不少昔日名店鋪位如今變成短租店,售賣口罩,或變成特賣場。綜合業界消息指,由於疫情回穩,加上在鋪租大跌的情況下,市場連錄品牌連鎖店重啟擴張步伐,當中以小食店及特色飲品店較為積極。

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