竹篙灣檢疫中心供應的膳食如殘羹剩飯備受批評,有多名入住檢疫的市民禍不單行集體食物中毒,可能與由檢疫中心提供的「粟米汁撈長通粉」、「蘿蔔豬肉飯」有關。衞生署事後即撤換膳食承辦商。涉事的丹尼食品今日終回應事件,稱發生集體食物中毒當日,公司亦提供膳食及餐盒予15間機構,未有接獲同類型意見反映。
竹篙灣檢疫中心所供應膳食質素備受批評。中伏飲食報料區圖片
丹尼食品今日傍晚向傳媒表示,自5月5日起,每天平均供應約7,000盒餐盒,提供指定餐款的早餐、午餐、晚餐及臨時加餐,以指定包裝形式運送至檢疫中心,並交予營方負責派送。5月6日即檢疫中心市民集體不適當日,亦提供膳食及餐盒予15間機構,未有接獲同類型意見反映。
點擊看圖輯
竹篙灣檢疫中心供應的膳食如殘羹剩飯備受批評,有多名入住檢疫的市民禍不單行集體食物中毒,可能與由檢疫中心提供的「粟米汁撈長通粉」、「蘿蔔豬肉飯」有關。衞生署事後即撤換膳食承辦商。涉事的丹尼食品今日終回應事件,稱發生集體食物中毒當日,公司亦提供膳食及餐盒予15間機構,未有接獲同類型意見反映。
丹尼食品今日傍晚向傳媒表示,自5月5日起,每天平均供應約7,000盒餐盒,提供指定餐款的早餐、午餐、晚餐及臨時加餐,以指定包裝形式運送至檢疫中心,並交予營方負責派送。5月6日即檢疫中心市民集體不適當日,亦提供膳食及餐盒予15間機構,未有接獲同類型意見反映。
發言人又指,食環署已於5月7日下午到場調查,現仍在調查階段,同日晚上起,該公司已沒有供應竹篙灣檢疫中心的膳食,當天晚餐餐盒由另一膳食承辦商供應。
竹篙灣檢疫中心所供應膳食質素備受批評。中伏飲食報料區圖片
衛生署表示,現時竹篙灣和鯉魚門公園檢疫設施的膳食供應商,已由丹尼食品改為美味王餐飲管理有限公司。丹尼食品無為其他檢疫中心提供膳食,亦無檢疫中心收到同類報告。署方指一貫按照政府採購的規例和守則採購相關服務,會繼續密切監察外判承辦商的服務質素,並會嚴肅跟進收到的投訴。
竹篙灣檢疫中心所供應膳食質素備受批評。中伏飲食報料區圖片
竹篙灣檢疫中心所供應膳食質素備受批評。中伏飲食報料區圖片
竹篙灣檢疫中心所供應膳食質素備受批評。中伏飲食報料區圖片
發言人又指,食環署已於5月7日下午到場調查,現仍在調查階段,同日晚上起,該公司已沒有供應竹篙灣檢疫中心的膳食,當天晚餐餐盒由另一膳食承辦商供應。
竹篙灣檢疫中心所供應膳食質素備受批評。中伏飲食報料區圖片
竹篙灣檢疫中心所供應膳食質素備受批評。中伏飲食報料區圖片
衛生署表示,現時竹篙灣和鯉魚門公園檢疫設施的膳食供應商,已由丹尼食品改為美味王餐飲管理有限公司。丹尼食品無為其他檢疫中心提供膳食,亦無檢疫中心收到同類報告。署方指一貫按照政府採購的規例和守則採購相關服務,會繼續密切監察外判承辦商的服務質素,並會嚴肅跟進收到的投訴。
竹篙灣檢疫中心所供應膳食質素備受批評。中伏飲食報料區圖片
竹篙灣檢疫中心所供應膳食質素備受批評。中伏飲食報料區圖片
竹篙灣檢疫中心所供應膳食質素備受批評。中伏飲食報料區圖片
丹尼食品2001年創辦,主要經營學校飯盒,盆菜到會,急凍食物以及代工生產。丹尼食品旗下品牌丹尼廚房並不時在市面設展銷發售各款加熱即食餸包、各款懶人飯盒。
在2019年亦曾發生食物中毒事件,有 20 名小學生在吃完丹尼飯盒後肚痛或肚瀉。當時公司解釋解釋是貯存飯盒的雪房溫度感應器曾出現故障,導致雪房未能正常運作,以致部份飯盒品質異常。
衞生防護中心調查兩宗懷疑食物中毒個案,共涉及5人,所有受影響人士未有求醫,情況穩定。
衞生防護中心
首宗個案涉及兩男1女,年齡介乎26至30歲。他們本月2日於灣仔一間餐廳晚膳,約15至44小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。
另一宗個案涉及兩名29歲的女子。她們於本月3日於同一間餐廳晚膳,約25至28小時後出現腹痛、腹瀉、噁心及嘔吐等病徵。
衞生防護中心
衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食共同食物,涉及的食物為生蠔和帶子,個案可能由諾如病毒及或副溶血性弧菌引致。
食物安全中心人員已到該餐廳視察。衞生防護中心調查仍在進行。