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「殭屍肉」濃烈雪味烚蛋龜裂爆殼 密切接觸者:「放監」後瘦幾公斤

有市民反映不少食物仍難以下嚥,形容21天以來「無啖好食」。

竹篙灣檢疫中心上周五爆出食安事件,多名市民用膳後懷疑食物中毒,更有人收到發黑的「粟米肉磚」,當局於是更換膳食供應商,但有市民反映不少食物仍難以下嚥,例如蕃茄意粉慘變無汁、無鹽、無油的「無添加」白烚意粉,充斥雪藏味的懷疑「殭屍肉」,狀似曾被老鼠偷吃的爆殼烚蛋,形容21天以來「無啖好食」,多數吃餅乾和杯麵活命,「『放監』出來發現瘦了幾公斤!」

【隔離營】「殭屍肉」濃烈雪味烚蛋龜裂爆殼 密切接觸者:「放監」後瘦幾公斤

陳小姐說肉類有濃烈雪藏味,懷疑是急凍存放多年的「殭屍肉」,加上廚師為節省時間和成本,沒有將肉類「飛水」除去雪藏味。 受訪者提供

市民陳小姐早前被列為變種病毒確診者的密切接觸者,於竹篙灣檢疫中心隔離了21天,進入「隔離營」之前已預計食物質素差劣,未料食物質素之差劣程度超乎想像,「但無諗過難食到咁」,例如蕃茄意大利麵竟是無汁、無鹽、無油的「無添加」白烚意粉,「都有幾粒好細嘅蕃茄,無違反《商品說明條例》」,大部分肉類則有濃烈的雪藏味,懷疑是急凍存放多年的「殭屍肉」,加上廚師為節省時間和成本,沒有將肉類「飛水」除去雪藏味,「唔知呢位廚師敢唔敢食自己煮嘅嘢?」

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