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九龍城街市1個鯇魚樣本驗出孔雀石綠 食安中心下令停售

社會事

九龍城街市1個鯇魚樣本驗出孔雀石綠  食安中心下令停售
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九龍城街市1個鯇魚樣本驗出孔雀石綠 食安中心下令停售

2021年05月12日 20:11 最後更新:21:11

食環署食安中心今日(12)公布,一個鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠。中心正跟進事件。

資料圖片

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中心發言人指,中心透過恆常的食物監測計劃,從九龍城街市一檔戶抽取上述鯇魚樣本作檢測,結果顯示,樣本含微量孔雀石綠,含量為10億分之1.6。

九龍城街市 (港台圖片)

九龍城街市 (港台圖片)

發言人表示,中心已通知涉事檔戶上述違規事項,並指令其停售有關產品。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。如有足夠證據,中心會提出檢控。中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續

資料圖片

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孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病。目前,很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款5萬元及監禁6個月。

九龍城街市一檔戶的鯇魚樣本含微量孔雀石綠。資料圖片

九龍城街市一檔戶的鯇魚樣本含微量孔雀石綠。資料圖片

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三款台灣雪條含菌量超上限 食安中心已封存未流入市面

2024年03月27日 20:47 最後更新:23:16

涉事產品產品名稱分別是木瓜牛奶雪條和西瓜牛奶雪條,品牌是Ms. HoHo,以及提拉米蘇奶茶雪條,品牌是不要對我尖叫,日常茶間。

網上圖片

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食安中心公布,三款台灣進口冰凍甜點樣本的大腸菌群含量及總含菌量超出法例上限,有關食品已被封存,並無流出市面。中心暫時撤銷較早前簽發予該進口商銷售有關產品的批准,並跟進事件。

網上圖片

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涉事產品產品名稱分別是木瓜牛奶雪條和西瓜牛奶雪條,品牌是Ms. HoHo,淨重80克,進口商是Gainly Enterprise Limited,生產商是合鴻冰品有限公司,最佳食用日期是2026年2月19日。

另一涉事產品名稱是提拉米蘇奶茶雪條,品牌是不要對我尖叫,日常茶間,淨重80克,進口商是Gainly Enterprise Limited,生產商是合鴻冰品有限公司,最佳食用日期是2026年2月26日。

中心表示,透過恆常食物監測計劃,在進口層面抽取上述冰凍甜點樣本進行檢測,檢測結果顯示,三款產品均超出法例上限。

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