消委會測試市面40款天然芝士及加工芝士，確認9成樣本都含高蛋白質及高鈣，但同時發超過7成樣本高脂，6成幾高鈉，有18款樣本「高脂」兼「高鈉」。
有樣本就含有防腐劑，但包裝未有標示，4款芝士標示的個別營養素含量，與測試結果有明顯差距，消委會已轉交食安中心跟進。
香港電台
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消委會測試40款芝士 18款高脂兼高納
2021年05月17日 12:05 最後更新：12:50教育局局長蔡若蓮說，「政府獎學基金」以及「自資專上教育基金」自推出至今，已有超過10萬1千名學生獲獎，涉及獎學金的金額有大約21億元，本學年受惠的學生超過6千人。
蔡若蓮出席有關獎學金頒獎禮時指出，政府已向「政府獎學基金」額外注資10億元，本學年起，「一帶一路獎學金」名額將增加50%至每年150個，政府會繼續推動與「一帶一路」沿線國家及地區的教育合作，包括為已與本港簽訂教育合作備忘錄的指定國家，設立特定的「一帶一路獎學金」名額。
她預計隨著公帑資助的非本地生名額由本學年起提升至40%後，各院校將錄取更多境外學生，「一帶一路獎學金」的提名數目亦會相應增加。
蔡若蓮說，本港首間應用科學大學成立，政府已撥款一億元成為啟動基金，支援應用科學大學與具潛質的專上院校，成立「應用科學大學聯盟」，實行聯動推廣，以提升職專教育的地位。
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